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DAS DREHBUCH FÜR IHR UNTERNEHMEN – DER BUSINESSPLAN FÜR GASTRONOMEN
13. Oktober 2014
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• Sinn und Nutzen eines Businessplanes
• Mind Mapping als kreative Hilfe
• Aufbau und Inhalte eines Businessplanes
• Die einzelnen Bausteine
• Vom Umgang mit dem Zahlenteil
• Wir Wirte haben keine Zeit: „Zeitmanagement für Gastronomen“