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In der neuen Ausgabe des Fachmagazins FT FLEISCHEREI TECHNIK erwarten Sie u. a. folgende Themen, aufbereitet wie immer in deutscher und englischer Sprache:
Anti-Corona:
Das Virus einnebeln oder mit UVC-Blaulicht killen?
Aus für Werkverträge:
Nach dem Corona-Gau bei Tönnies in Rheda-Wiedenbrück sprechen sich Big Player der Fleischbranche für ein rasches Ende der Werkverträge aus und eilen sogar der Politik voraus.
Optimiertes Vakuum:
Mit trockener Vakuumtechnologie läuft die Fleischverarbeitung hygienischer und effektiver.
Diese sowie viele weitere interessante Themen erwarten Sie in der FT Fleischerei Technik/Meat Technology 03/2020.