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Pflanzliche, vollwertige Ernährung (im Bankettbereich)
16. Juni 2017
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“Keine Angst vor Veganern”, dies gilt auch im Bankettbereich. Dieses Seminar vermittelt einfache Tipps und Gerichte mit guter Umsetzbarkeit für Bankett-Veranstaltungen.
Inhalte:
– Unterschiedliche Zubereitungsarten
– Bestehenden Gerichte den Kunden anpassen
– Einfache Umsetzbarkeit
– Gerichte, die jedem schmecken
– Wissenswertes rund um die pflanzliche Ernährung
– Einsatz von Wildkräutern