Halten Sie sich über aktuelle Entwicklungen im Arbeitsrecht auf dem Laufenden.Das arbeitsrechtliche Update-Seminar beleuchtet die neuesten Entwicklungen und Änderungen im Arbeitsrecht.Während des Seminars erhalten Personalverantwortliche aus der Hotellerie, Gastronomie und Touristik mithilfe prägnanter Praxisbeispiele anschauliche Lösungsansätze für rechtliche Fragen aus dem Berufsalltag und werden über anstehende gesetzliche Änderungen informiert. Schwerpunkt des Seminars: - Arbeitszeitbetrug- Teilzeitarbeit während der Elternzeit- Beschäftigung von Praktikanten- arbeitsvertragliche Regelungen mit Eigentoreffekt- unerlaubte Veröffentlichung von Fotografien auf Facebook- Unterstützung im Umgang mit der Geldentnahme aus der Bargeldkasse-…

Der Fresenius-Praxistag „Food Compliance“ am 24. November 2015 in Mainz richtet sich an Mitarbeiter aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung, Risikomanagement und Kommunikation. Erste Themen stehen bereits fest: • Pflichten und Verantwortlichkeitsstrukturen • Umgang mit Reklamation, Rückruf und Rücknahme: Wie reagieren Sie im Ernstfall angemessen und zur richtigen Zeit? • Marketing, Kommunikationsstrategien und Öffentlichkeitsarbeit: Was ist zu tun bei Presseanfragen oder negativen Medienberichten? • Issue Monitoring und Risikobewertung

Analytik & QS: 5. Fresenius-Praktikertagung für Laborverantwortliche am 25. und 26. November 2015 in Mainz     Die Untersuchung und Bewertung von Proben gehört zu den wichtigsten Aufgaben der Qualitätssicherung im Lebensmittelunternehmen. Diese arbeitet neben sensorischen Überprüfungen, bei denen Geruch, Aussehen und Geschmack von Lebensmitteln beurteilt werden, vor allen Dingen mit komplexen analytischen Methoden, die dabei helfen, selbst geringe, potenziell gefährliche Verunreinigungen bzw. Rückstände aufzuspüren. Neue Herausforderungen und Fortschritte aus diesem Bereich sowie die aktuelle Rechtslage thematisiert die fünfte Praktikertagung „Analytik…

Zum Intensivkurs "Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht" erwartet die muva Kempten wie im vergangenen Jahr über 80 Teilnehmer, die wiederum ein Update über die neuen Entwicklungen und wesentlichen Änderungen im Milch- und Lebensmittelrecht auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene erhalten werden..  

Viele Unternehmen stehen vor der Frage, wie sich Industrie 4.0 und die digitale Transformation für den eigenen Betrieb nutzen und gestalten lässt. msg veranstaltet daher einen Innovationstag Industrie 4.0 am 26. November  in der Firmenzentrale von msg in Ismaning bei München. Die Vorträge und Informationsstände befassen sich dabei u. a. mit der Umsetzung von Industrie 4.0 mittels SAP-Technologien, Produktionscontrolling, mobiles Warehousemanagement und Smart Maintenance. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an CIOs, CFOs, Leiter SAP, Leiter Innovationsmanagement sowie Betriebs- und Werksleiter. 

Gibt es etwas Schöneres, als auf einer Karte Gerichte zu entdecken, die an die eigene Kindheit erinnern? Kaum! Klassiker, die die meisten Restaurants in unterschiedlichen Varianten bieten, können mit moderner Anrichteweise zum Highlight werden. In diesem Seminar erleben Sie ein Ideen-Feuerwerk an Kreativität und Impressionen.Inhalte:•    Modern inszeniert: die Klassiker der Speisekarte•    Rezeptideen: vom Amuse bouche bis zum Dessert •    Trendige Anrichtetechniken: so setzen Sie das Produkt in Szene

  Die MKN-Küchenmeister geben in diesem Seminar Tipps und Tricks zum Einsatz des MKN-Kombidämpfers FlexiCombi. Dabei stehen besonders die beiden Themen „Wirtschaftlichkeit" und „Effizienz" im Fokus. Auch die technischen Features des FlexiChefs werden thematisiert.

Behandelt werden verschiedene Garverfahren sowie die dafür benötigte Technik für den Einsatz in Profiküchen.