• Die Macht des Ersten Eindrucks • Körpersprache • Am Telefon • Empfangen & Verabschieden • Auftreten & Erscheinungsbild • Die Rolle als Gastgeberin & Gastgeber • Arbeitskleidung & Uniform • Umgang mit dem Gast • Professioneller Umgang mit Reklamationen & Gästewünschen • Small Talk - die Kunst der angeregten Unterhaltung • Dienstleistungskompetenz • Tischkultur & Tischsitten, Was hat sich verändert? • Interkulturelle Umgangsformen • Unsere “Gästetypen“ • Trends

Linde führt sein Angebot an LIPROTECT-Fachschulungen speziell für die Lebensmittelindustrie auch 2014 fort: Im Mittelpunkt des branchenspezifischen Seminars steht dersichere Umgang mit Lebensmittelgasen. Der Schulungsumfang wurde auf zwei Tage erweitert. Die Veranstaltung führt zum Zertifikat „Befähigte Person – Technische Gase in derLebensmittelindustrie“.

Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet ein Seminar zum Thema „Allergenkennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln“ an. Die Veranstaltung findet am 4. November 2014 in Frankfurt am Main statt. Es richtet sich an alle Unternehmen, die lose Lebensmittel an Verbraucher abgeben.

Linde führt sein Angebot an LIPROTECT-Fachschulungen für die Lebensmittelindustrie auch 2014 fort: Im Mittelpunkt des branchenspezifischen Seminars steht der sichere Umgang mit Lebensmittelgasen. Der Schulungsumfang wurde auf zwei Tage erweitert. Die Veranstaltung führt zum Zertifikat „Befähigte Person – Technische Gase in der Lebensmittelindustrie“.   Ziel des Sicherheitsseminars ist der sichere Umgang mit Lebensmittelgasen im Betriebsalltag. Gleichzeitig erfüllen Arbeitgeber damit ihre gesetzlichen Verpflichtungen gemäß Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV) und Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG). Der Verband Deutscher Sicherheitsingenieure (VDSI) hat das Angebot als anerkannte Weiterbildungsveranstaltung mit…

• Verkaufen ist aufdringlich? – Vom Verkäufer zum Berater• Gut im Kontakt! Von verbalen- und nonverbalen Signalen• „Darf ich Ihnen empfehlen“ – Oder tatsächlich mehr verkaufen• Die Strategien der Profis – Phasen des Verkaufsgesprächs• Rational oder emotional? – Am Gast richtig argumentieren• Gäste überzeugen – Mit Kommunikation Appetit machen• Legale Verkaufstricks – Was im Verkauf erlaubt ist• Praxisübungen

Experten aus der Praxis berichten über technisch grundlegende und gerätespezifische Aspekte bei der Nutzung von Gewerblichen Getränkebereiter in allen Bereichen der Gastronomie.Im Einzelnen werden folgende Inhalte vertiefend aufgegriffen:- Vom Strauch bis in die Tasse- Wasser - Qualität für Aroma- Frische, exakte und konstante Kaffeevermahlung für den täglichen Kaffeegenuss in der Tasse- Beschaffenheit von Siebträgermaschinen und möglichen Ursachen für geschmackliche und konstitutionelle Defekte- Hygiene-Sicherheit & Schadstoff-Schutz- Kaffee und Genuss- Heiße und kalte Ideen rund um den Kaffee- Flavour-Kreationen und Networking- Heiße…

Halten Sie sich über aktuelle Entwicklungen im Arbeitsrecht auf dem Laufenden.Das arbeitsrechtliche Update-Seminar beleuchtet die neuesten Entwicklungen und Änderungen im Arbeitsrecht.Während des Seminars erhalten Personalverantwortliche aus der Hotellerie, Gastronomie und Touristik mithilfe prägnanter Praxisbeispiele anschauliche Lösungsansätze für rechtliche Fragen aus dem Berufsalltag und werden über anstehende gesetzliche Änderungen informiert. Schwerpunkt des Seminars: - Arbeitszeitbetrug- Teilzeitarbeit während der Elternzeit- Beschäftigung von Praktikanten- arbeitsvertragliche Regelungen mit Eigentoreffekt- unerlaubte Veröffentlichung von Fotografien auf Facebook- Unterstützung im Umgang mit der Geldentnahme aus der Bargeldkasse-…

• BWA lesen und verstehen • Wichtige Kennzahlen • Planrechnung – Einführung in das Controlling • Jahreszielplanung - Monatsgenau - Tagegenau • Lernen aus dem Soll-Ist-Vergleich • Dokumentation