Energie sparen heißt Geld sparen: Hinter dieser einfachen Weisheit verstecken sich vielfältige Lösungsansätze. Welche Lösungsansätze es gibt und welcher Ansatz sich fürUnternehmen lohnt, zeigt die Food Processing Initiative am 21.10.2014 in Lemgo im Food Forum Energie "Energiemanagement und regenerative Energien" Gemeinsam mit den KRAFTWIRTEN sowie dem e|u|z der Stadtwerke Lemgo GmbH wurde eine Veranstaltung mit einem hochkarätigen Programm für den Lebensmittelbereich organisiert. Folgende Themen stehen im Fokus: Energieaudit und Energiemanagement nach DIN ISO 50001 Smarte Softwarelösung - Optimieren Sie Ihre…

• Fallbeispiele aus gelungenen Übergaben und deren wichtigste Erfolgsbausteine aus der Sicht beider Generationen • Wünsche und Vorstellungen der Beteiligten erkennen und Umsetzungsstrategien erarbeiten • Rechtzeitig die Weichen stellen – wann ist der richtige Zeitpunkt? • Regeln für das weitere Zusammenleben • Übernehmer: Verantwortung übernehmen • Übergeber: Loslassen lernen – was fange ich dann mit mir selbst an?

HR-Strategien gegen die Demographie-Falle – Wie können Milchverarbeiter Fachkräfte rekrutieren und halten? moprojob und die Fachzeitschriften molkerei-industrie und Milch-Marketing veranstalten am 22. Oktober in der Universitätsstadt Freising bei München ein praxisbezogenes Fachseminar über HR-Strategien gegen den immer akuter werdenden Fachkräftemangel in der Milchwirtschaft.Der thematische Bogen spannt sich von Maßnahmen und Konzepten auf Werksebene bis hin zu Strategien in weltweit aktiven Unternehmen.Zielgruppe sind HR/Personalverantwortliche, Geschäfts- und Betriebsleitung sowie an branchenrelevanten Personalfragen Interessierte.

Der Workshop umfasst Fachvorträge, vor allem aber praktische Übungen.Themenschwerpunkte: ProbenvorbereitungKeimzahluntersuchungen (Schnellmethoden, Normmethoden)HygienemonitoringProben im betrieblichen Umfeld sowie Untersuchung und Bewertung    

Im Rahmen einer kostenlosen Veranstaltungsreihe stellt Selerant die neueste Version seiner Product Lifecycle Management Plattform DevEX vor. Während der praxisbezogenen Workshops können Teilnehmer erleben, wie Produktentwicklung beschleunigt sowie effizienter, transparenter und sicherer gestaltet werden kann. Eingeladen sind Fachleute aus den Bereichen Forschung, Entwicklung und IT in der Lebensmittelindustrie.

Zielgruppe:Für die mikrobiologische Qualitätssicherung zuständige Mitarbeiter der Lebensmittelindustrie, die über allgemeine Laborkenntnisse verfügen. Auch für Auszubildende geeignet.Ihr Nutzen:Der Kurs bietet vor allem die Möglichkeit zur praktischen Arbeit und zum Erfahrungsaustausch. Parallel werden die theoretischen Grundlagen zu Eigenschaften, Wachstum und Bedeutung verschiedener Mikroorganismengruppen vermittelt. Durch Demonstration und Übung ausgewählter Methoden der Keimzahlbestimmung werden die Teilnehmer in die Lage versetzt, diese Fähigkeiten bei der praktischen Arbeit im eigenen mikrobiologischen Labor umzusetzen.Themen:- Einführung in die Lebensmittelmikrobiologie- Grundlagen des mikrobiologischen Arbeitens- Keimzahlbestimmung nach dem…

Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet zum Thema „Mikrobielle Schnellmethoden und Raumhygiene“ ein Seminar an. Die Veranstaltung findet am 22. Oktober in Frankfurt am Main statt. Das Seminar mit hohem Praxisbezug richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, die sich mit den Themen Qualität, Hygiene und Produktsicherheit beschäftigen.   Verbraucher verlassen sich auf die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, doch mikrobielle Erreger und pathogene Keime stellen immer wieder eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar. In dem…

Das Landwirtschaftliche Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW)- Milchwirtschaft Wangen - und der Landesverband baden-württembergischer Milchwirtschaftler und ehemaliger Molkereischüler Wangen im Allgäu verfanstalten am 22. Oktober einen Laborworkshop.