Speziell für die Anforderungen dieser Zubereitungsarten bietet die Tulip Food Service GmbH zwei neue Fleischkomponenten: Danish Prime Hacksteak-Stift´I und Mini-Hacksteaks.
Die neuen Hacksteak-Stift´ I bringen pro Stück zwar nur etwa 7 Gramm auf die Waage, aber in ihren Einsatzmöglichkeiten sind sie ganz groß. Die neue Produktidee ist bestens geeignet für trendige Kreationen – von deftig-kräftig bis asiatisch-leicht. Die Stift´ I sind fix und fertig mit Zwiebeln und Gewürzen abgeschmeckt.
Auch an den Mini-Hacksteaks werden kreative Köche ihre Freude haben. Sie sind nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und können daher zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen variiert werden – ob als Westernpfanne mit Kartoffeln und roten Bohnen oder klassisch mit Gemüse der Saison. Jedes Mini-Hacksteak wiegt 11 Gramm pro Stück.
Die bereits gegarten Hacksteak-Stift´ I und Mini-Hacksteaks sind aus magerem, hochwertigen Rindfleisch. Sie werden schonend verarbeitet und anschließend tiefgefroren. In der Pfanne oder im Wok müssen sie lediglich erhitzt werden. Auch die Zubereitung im vorgeheizten Convektomaten ist innerhalb von sechs Minuten möglich.
Die Danish Prime Hacksteak-Stift´ I werden pro Karton (5 kg) in zwei Beuteln mit ca. 357 Stück á 7 Gramm angeboten. Die Bestelleinheit für die Mini-Hacksteaks liegt bei einem Karton (8 kg), der zwei Beutel mit ca. 364 Stück á 11 Gramm enthält.
