Westfleisch: Duo statt Trio Westfleisch wird vorübergehend von einer Doppelspitze geführt. Vorstandsmitglied Steen Sönnichsen geht neue Wege. Seine Aufgaben übernehmen zunächst seine Vorstandskollegen Carsten Schruck und Johannes Steinhoff.
Tierschutz auf dem Teller 11.06.2021 Blick über den Tellerrand: Die Schweisfurth Stiftung vergibt einmal mehr im Rahmen ihres Projekts „Tierschutz auf dem Teller“ ihre Tierschutz-Kochmütze.
Wissenschaftspreis: Die Frist läuft ab Auch 2021 wird wieder der Stockmeyer Wissenschaftspreis vergeben. Die Frist für Bewerbungen läuft am 30. Juni ab.
Neuer Preisturbo für dänisches Fleisch 10.06.2021 Danish Crown will seine Konzernstrategie zukünftig auf Nachhaltigkeit und einen geringeren CO2-Fußabdruck hin ausrichten.
Strategische Allianz zur IFFA 2022 10.06.2021 Die Messe Frankfurt und der Verband für Alternative Proteinquellen BALPro kooperieren zur IFFA 2022.
Camping als Umsatzchance für Metzgereien 04.06.2021 Die Freizeitmobilbranche erlebt einen selten gekannten Boom. Davon können auch Metzgereien profitieren, wie Hubert Stumpf von Moguntia weiß.
Tag des Stipendiums 01.06.2021 Studierende der Technischen Universität München (TUM) und der Hochschule (HS) Kempten folgten der Einladung von Multivac das Unternehmen einen Tag lang kennenzulernen.
31.05.2021 SIAL Connect: Meat Chapter, das internationale digitale Business-Event der Fleischindustrie am 7. und 8. Juli 2021.
Aichinger: Günther Hertel feiert seinen 80er 28.05.2021 Nach über einem Vierteljahrhundert an der der Spitze des mittelständischen Ladenbauers Wechsel in den Beirat von Aichinger.
Online Accelerator Days 27.05.2021 Wie wirkt sich Nachhaltigkeit auf die Finanzierung von Unternehmen und großen Projekten aus? Nur ein Frage, die Experten der Verpackungsindustrie auf den Accelerator Days von Schur Flexibles vom 8.-9. Juni 2021 behandeln.
Fleisch-Marketing 6/2021 erschienen! 27.05.2021 Die Juni-Ausgabe von Fleisch-Marketing Nr. 6/2021 gibt es nun als E-Paper hier online auf www.fleischnet.de.
Grillen ist nachhaltige Herzenssache 26.05.2021 The Family Butchers erweitert das „Reinert HerzensSache“-Sortiment um eine Handvoll saisonale und nachhaltige Grillfleisch-Artikel.
Neuausrichtung bei Christl Gewürze 26.05.2021 Um den Bedürfnissen des deutschen Lebensmittelmarktes gezielter gerecht zu werden, gründete das österreichische Familienunternehmen christl GewürzTechnologie die Christl Gewürze GmbH und Co. KG.
Lecker Leberkäse zur Fußball-EM 25.05.2021 Zur Fußball-Europameisterschaft bietet sich der Klassiker Leberkäse in allen seinen köstlichen Variationen als (Halbzeit-)Snack an.
Turbulentes Halbjahr für Danish Crown 21.05.2021 Fleischpreise weltweit durch Covid-19 unter Druck, Danish Crown punktet mit Fokus auf veredelten Produkten in einem turbulenten Umfeld.
Padlet hilft bei der Azubi-Suche 20.05.2021 Digitale Nachwuchswerbung: Mit dem Padlet des Fleischerverbands NRW zukünftige Auszubildende im Distanzunterricht erreichen.
Westfleisch baut eigenes Impfzentrum auf 19.05.2021 Mitarbeiter aller Standorte sollen zentral in Bönen im Landkreis Unna geimpft werden, aber: Noch kein Impfstoff für Betriebsärzte verfügbar.
Mit Hochdruck Lebensmittel pasteurisieren 18.05.2021 Das größte HPP-Kompetenzzentrum Deutschlands steht den Lebensmittelherstellern mit einem geballten Leistungsspektrum zur Verfügung.
Mit Tierschutz zur Innovation des Jahres 18.05.2021 Auszeichnung für „Ponnath 1692“: Zertifizierte Tierschutz-Marke gewinnt Leserpreis des Fachmagazins Fleisch-Marketing als Innovation des Jahres 2020/2021.