Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung beweisen betriebswirtschaftliches Know-how


Der leistungsstarke Lehrgang zum Verpflegungsbe-triebswirt (HMA) wurde nach über einem Jahr berufs-begleitender Weiterbildung am 23. Februar in der Ho-telmanagement-Akademie (HMA) der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz verabschiedet. Alle 18 Teilnehmer, die mit der Weiterbildung begonnen hatten, wurden zur mündlichen Prüfung zugelassen. In dieser Prüfung wurden nur Notenverbesserungen oder Bes-tätigungen der schriftlichen Noten erzielt und alle Projektarbeiten wurden mit „sehr gut“ und „gut“ bewertet. Auffallend waren sowohl die hohe Frauen-quote mit fünf Teilnehmerinnen als auch der hohe bay-rische Anteil (sieben Teilnehmer).

Der nächste Studiengang startet am 22. Juni 2007. Persönliche Beratung und weitere Informationen bei Birgit Klein, Telefon 0261/30489-30, E-Mail: b.klein@gbz-koblenz.de.

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