Vom 3. bis 8. Mai 2025 ist es wieder soweit: Auf der IFFA, der internationalen Leitmesse für Innovationen in der Prozesstechnik für Fleisch und alternative Proteine, kommt die ganze Fleisch- und Proteinwirtschaft zusammen und präsentiert der Welt Innovationen entlang der Wertschöpfungskette.
Neue „IFFA Worlds“
Die IFFA 2025 bietet die perfekte Plattform, um sich über digitale Transformationsprozesse, smarte Automatisierungslösungen und nachhaltige Produktionsmethoden und Verpackungen zu informieren. Im Fokus stehen die Themen maximale Performance, Wertschöpfung aus Daten, Nachhaltigkeit in der Praxis und grenzenlose Produktvielfalt. In den Hallen 8, 9, 11 und 12 präsentieren Unternehmen aus aller Welt die neuesten Entwicklungen in der Schlachtung, Verarbeitung, Verpackung und im Handel und zeigen ihre Lösungen zu den Herausforderungen unserer Zeit. „Mit den neuen „IFFA Worlds“ haben Sie die Möglichkeit in die einzelnen Themenbereiche einzutauchen: World of Processing, World of Packaging, World of Ingredients, World of New Proteins, World of Skills and Sales – sie geben den optimalen Überblick“, heißt es von der Messe.
Spannendes Eventprogramm
„Neben den Messe-Highlights erwartet Sie ein spannendes Eventprogramm mit praxisnahen Einblicken und interaktiven Formaten. In der IFFA Kitchen erleben Sie Live-Cooking und spannende Panel-Diskussionen zu innovativen Produkten. Die IFFA Factory bietet praxisorientierte Lösungen gegen den Fachkräftemangel. Bei den Discovery Tours erhalten Sie gezielte Einblicke in die neuesten technologischen Entwicklungen der Branche. Zudem zeichnet der Deutsche Fleischer-Verband in seinen Qualitätswettbewerben herausragende handwerkliche Leistungen aus“, so die Messe weiter.
Ob als Hersteller, Produzent oder Zulieferer – die IFFA 2025 ist der ideale Treffpunkt für alle, die in der Fleischwirtschaft tätig sind. Über 1.000 Aussteller aus 50 Ländern sind dieses Jahr dabei. Nutzen sie die Chance und besuchen Sie die wichtigsten Branchenveranstaltung. Hier erleben sie die Innovationen, die die Zukunft der Fleischwirtschaft prägen werden, live.
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