Bemerkenswerte Leistungen erbrachten die Teilnehmer des 28. Verkaufsleiter/innen-Lehrganges im Rahmen ihrer praktischen Prüfung an der Fleischerschule Augsburg. Dies war die erste “ernste Aufgabe”, die die Absolventen zu leisten hatten. Doch die Prüfer Sigrid Maischberger, Petra Reinhold, Manfred Färber sowie die Fachlehrerin Verena Hög waren von den Arbeiten sehr beeindruckt. „Das sind meisterhafte Arbeiten“, schwärmte Manfred Färber. Nun steht der theoretische Teil der Ausbildung an, der in den kommenden Wochen neben Personalführung, Marketing, Steuerrecht z. B. auch Buchführung und Kalkulation beinhaltet. „Der Unterricht wird nicht leichter, aber in der Gruppe werden sie es schaffen“, ist Organisationsleiter Anton Schreistetter zuversichtlich. www.fleischerschule.de
Landshuter Fleisch-Experten
Wie jedes Jahr um diese Zeit verabschiedete die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut neue Fachkräfte für das Metzgerhandwerk in einem feierlichen...
