ANZEIGE Retigo Der Hersteller, der mit über 20 Jahren Erfahrung weit mehr als „nur” Welche Vorteile hat die Entscheidung für Retigo? Viele moderne Ausstattungsmerkmale sind Standard, wie die Computersoftware zum Verwalten von HACCP-Daten oder Garprogrammen. Jedes Kombidämpfer-Modell verfügt standardmäßig über eine effiziente automatische Reinigung und Blue Vision-Geräte können in ein LAN-Netzwerk mit ein-gebunden werden. Darüber hinaus sorgt der Quereinschub für maximale Arbeitssicherheit und Übersicht. Welche weiteren Produkte bietet Retigo an? Oft ist ein Kombidämpfer überdimensioniert und in seinen Funktionen zu umfangreich – wenn z. B. ein Zweitgerät be-nötigt wird oder eine Regenerierküche ausgestattet werden soll. Der Regenerator ist hier perfekt geeignet und schont die Investitionskosten. Ist Backen das zentrale Thema, so ist der DeliMaster mit einer besonders gleichmäßigen Luftverteilung sowie zusätzlichen Programmiermöglichkeiten die passende Alternative. Für kreative Köche ist das Räuchermodul mit drei Rauchintensitäten ein sehr spannendes Produkt. Wie funktioniert die Steuerung des Blue Vision-Kombidämpfers? Vielfältige Möglichkeiten stehen hier bei der Bedienung zur Auswahl: ob individuelle Programme mit Bildern und Hin-weisen, ein automatisches Garen mit EasyCooking oder im manuellen Modus – überall können laufende Programme ohne Unterbrechen geändert werden. Wer ist Retigo? Retigo ist ein 1993 gegründetes, privates Unterneh-men, das sich der Entwicklung und Herstellung von professionellen Gastronomiegeräten verschrieben hat. Im Fokus der Produktpalette steht der Kombi-dämpfer. Weitere Produkte, wie Regeneratoren, La-denbacköfen und Zubehör, runden das Angebot ab. Was ist Retigo bei der Entwicklung eines Produkts besonders wichtig? Retigo entwickelt und produziert Geräte von höchs-tem europäischen Qualitätsstandard. Dabei sind Funktionalität, Fehlerunanfälligkeit und niedrige Folgekosten für den Anwender genauso wichtig, wie ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis bei modernem Funktionsumfang. Wieso sind die Verbrauchswerte eines Retigo-Kombidämpfer so niedrig? Retigo setzt mit seinem EcoLogic-System auf einen Wärmetauscher, der vorhandene Energie nutzbar macht und den Frischwasserbedarf zur Kühlung minimiert. Beste Isolation, die konvexe, doppelt ver-glaste Scheibe und der starke Edelstahl minimieren Wärmeverluste. Die automatische Reinigung nutzt ein Pulver, das sich sofort auflöst, und spart durch eine zirkulierende Routine Frischwasser. Retigo s.r.o. Tel. (08663) 419 61 96 Fax (08663) 800 190 servicecenter@retigo.de www.retigo.de Kombidämpfer anbietet, geht im Detail auf Ihre Fragen ein. Who's Retigo?
Whoswho_01_2016
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