Livekindly Constantin Fink

Neuer General Manager bei Livekindly

Constantin Fink ist neuer General Manager DACH von Livekindly Collective mit der bekannten Plant Based-Marke Like....
Laska Technology Event

Die Zukunft der Lebensmittelindustrie

Automation, Live-Produktion und Robotik standen im Fokus des Laska Inhouse Technology Events 2026 Anfang Mai in Traun (AUT)....
Kuh Weide Bioland

Warum Artenvielfalt so wichtig ist

„Die Lebensversicherung der Ernährungssicherheit“: Bioland zum internationalen Tag der Biodiversität am 22. Mai 2026....
Fraunhofer IVV Mate4Meat

Mate4Meat: Besser verpackt, länger frisch

Nachhaltiger Schutz für Fleisch: Fraunhofer IVV arbeitet an innovativen biobasierten Verpackungsfolien mit antimikrobieller Wirkung....
Veggie Produkte 2025 Destatis

Delle bei Fleischersatzprodukten

Nach jahrelangem Anstieg: Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 um 1,2 % gegenüber dem Vorjahr; Fleisch legt deutlich zu....
interpack 2026 Bilanz

„Das wichtigste Treffen der Branche weltweit“

Die interpack 2026 in Düsseldorf wurde zum globalen Mega-Meeting der Processing- und Packaging-Industrie; Wandel in Technologie, Materialien und Prozessen....
App interpack 2026

Interpack 2026 in Düsseldorf

Anreise, App und mehr: Das sind die besten Tipps für einen erfolgreichen Besuch der interpack 2026 in Düsseldorf....

Umfrage zu Hybridfleisch & Co.

Fleischprodukte, bei denen pflanzliche Zutaten einen Teil des Fleischs ersetzen gibt es viele. Über die Hälfte der deutschen Verbraucher würden...
Interpack 2023 Bilanz Comeback

Alles neu macht der Mai

Von 7. bis 13. Mai 2026 öffnet die interpack ihre Tore. In Düsseldorf trifft sich die globale Processing- und Packaging-Branche...
Stephan Otto Weniger Fleisch

Fleischhändler fordert weniger Fleischkonsum

Faires Fleisch ist nur mit Verzicht und neuer Landwirtschaft erreichbar, sagt Stephan Otto, Gründer von Otto Gourmet, in einem Interview....
Billie Green Trio

Aus The Plantly Butchers wird Billie Green

Strategische Neuaufstellung: Marke und Unternehmen künftig eigenständig unter dem gemeinsamen Namen Billie Green....
IFFA Vivien Altmann-Morelli

Leitung der IFFA: Nachfolge geregelt

Ab 1. Mai 2026 übernimmt Vivien Altmann-Morelli die Leitung der IFFA. Sie folgt auf Johannes Schmid-Wiedersheim, der zum VDMA wechselt....
OSI Erkelenz Halal Chicken

Halal ist längst raus aus der Nische

Steigende Nachfrage nach Halal-Geflügelprodukten: Erste deutsche Standortzertifizierung von OSI in Erkelenz erschließt neue Zielgruppen....
VDMA Johannes Schmid-Wiedersheim

Generationswechsel beim VDMA

Johannes Schmid-Wiedersheim ist neuer Geschäftsführer zweier VDMA-Fachverbände und übernimmt von Richard Clemens....

Ernährungsbranche verunsichert

EmpCo-Richtlinie: BVE-Umfrage offenbart große Unsicherheit und drohende Produktvernichtung in der Ernährungsindustrie....
Veganuary Weltkarte

Veganuary feiert weltweit Erfolge

So steht es global um die Ernährungswende: Aktuelle Einblicke aus internationalen Veganuary-Zentralen....
Kronen Bilanz 2025

Kronen bleibt auf Erfolgskurs

Jahresbilanz: Kronen ist 2025 weiter gewachsen und erzielte 22 Millionen Euro Umsatz, Kooperation mit Urschel stärkt internationale Marktposition....
Wachteln Vogesen RS

Französische Wachteln erobert Deutschland

Die GourmetScouts von R&S bringen Spezialitäten aus den Vogesen ins deutsche Geflügel- und Wildsortiment....
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