Zweite Temperaturkontrolle bei Cyberangriffen auf Kühlanlagen

Cyberangriffe auf Kühlanlagen: Warum Metzgereien eine zweite Temperaturkontrolle brauchen. Ein Angriff auf eine Metzgerei in Bayern zeigt: Auch Handwerksbetriebe können...

SÜFFA-Statements: “Unser Fokus…”

Welche Rolle die SÜFFA in Stuttgart für ihre Unternehmen innehat und auf welche Schwerpunkte, Produktinnovationen und Dienstleistungen sie sich konzentrieren,...

GILDE auf der SÜFFA

Neue Produkte, praxisnahe Lösungen und Impulse für das Fleischerhandwerk – damit wartet die GILDE-Gruppe auf der SÜFFA auf. Der Gemeinschaftsstand...

FH Fleischer-Handwerk 6/2026 ist da!

Die Ausgabe 6/2026 von FH Fleischer-Handwerk ist erschienen und hält wieder eine ganze Reihe spannender Inhalte und authentischer Reportagen bereit.......

K+G Wetter: Positiver Blick auf die SÜFFA

Persönliche Gespräche und durchdachte Technik für Kutter und Wolf. Zuversichtlich und mit einer klaren Erwartungshaltung bereitet sich K+G Wetter auf...

Wild Food Festival 2027

Das „Wild Food Festival 2027“ im Rahmen der „Jagd & Hund“ bringt vom 2. bis 7. Februar 2027 unterschiedliche Facetten...

SÜFFA-Statements: KI

Auch das Thema KI wird auf der SÜFFA 2026 in Stuttgart sehr stark präsent sein. FH Fleischer-Handwerk befragte dazu im...

Smart Store zu gewinnen!

Große Gewinnchance für das Fleischerhandwerk: Auf der SÜFFA verlost SimpliStore einen kompletten Smart Store im Wert von bis zu 40.000...

Die SÜFFA-Wettbewerbe

Um Leistungsbereitschaft und berufliches Selbstbewusstsein geht es bei den Int. SÜFFA-Wettbewerben, die seit Jahren festes Element im Programm sind....

NovaTaste: Kompetenz und Jubiläum

NovaTaste und seine Marken Wiberg, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse und Eppers kennt die Branche. Für viele sind diese Traditionsmarken nicht wegzudenken,...

VEMAG: Abfüllen, Portionieren und Formen

Vom 7. bis 9. November 2026 zeigt Vemag Maschinenbau auf der SÜFFA praxisnahe Lösungen für die Wurstproduktion, das Abfüllen und...

Handtmann: Flexible Produktionslösungen

Unter dem Motto „Aus Gutem mehr machen“ präsentiert Handtmann auf der SÜFFA 2026 flexible Produktionslösungen für das Fleischerhandwerk und mittelständische...

SÜFFA-Statements: Smartstores & autonom verkaufen

Auch das autonome Verkaufen in 24/7-Shops & Smartstores wird auf der SÜFFA 2026 in Stuttgart stärker präsent sein denn je....

Erste Königin der Fleischwurst

Laura Jonas (2.v.li.) aus der Fleischerei Jonas ist die 1. rheinland-pfälzische Fleischwurstkönigin. Sie wurde am 17. Oktober 2026 auf dem...

SÜFFA 2026 bringt die Branche zusammen

100 % saustark: Vom 7. bis 9. November 2026 treffen sich auf der Fachmesse für das Fleischerhandwerk ausstellende Unternehmen und...

13. Rhöner Wurstmarkt begeisterte

Rund 12.000 Gäste schlemmten sich am 10. und 11. Oktober 2026 bei der 13. Aufla-ge des Rhöner Wurstmarkts durch das...

9 x Gold für Blutwurst

13 Prämierungen gab es beim Rhöner Wurstmarkt 2026 beim Wettbewerb um die beste Hausmacher Blutwurst in der Schweinekrause. Geschmackssieger wurde...

SÜFFA 2026: Fit für die Zukunft

Spannung, geballte Infos und etwas Science-Fiction: Die Fachmesse für die Fleischbranche vom 7. bis 9. November 2026 in Stuttgart punktet...
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