SUEFFA Saustark

Die SÜFFA vereint, was die Branche bewegt

Fachmesse für die Fleischbranche auf der Zielgerade: letzte Aussteller-Plätze auf der SÜFFA in Stuttgart, Metzger-Marktplatz für Zukäufe....
Frontmatec Cardona

Frontmatec AiRA: Neuer Standort in Spanien

Die Fortifi-Tochter Frontmatec AiRA feiert ihr 25-jähriges Jubiläum mit einem neuen Produktions- und Innovationsstandort in Cardona....
Vion Food Group Zentrale Boxtel

Vion Food Group verkauft Food Service

Die Vion Food Group hat mit der Group of Butchers eine Einigung über den Verkauf ihrer Business Unit Food Service...
QS neue Tierarten Gans

QS offen für weitere Tierarten

Unternehmen können ihre Verarbeitungsprozesse auch für Tiere, die nicht im QS-System gelistet sind, überprüfen lassen....

Maschinen für die Fleischindustrie

Sofort verfügbare, kostengünstige Maschinen für die Fleischindustrie bietet Industrial Auctions an....

Ronny Paulusch wird CMDC-Judge

Der deutsche Diplom-Fleischsommelier und Gründer der in Wien ansässigen M.E.A.T. GmbH, Ronny Paulusch, wurde im Mai 2026 offiziell als Judge...

Vorstand im Amt bestätigt

Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller e.V. hat seinen Vorstand im Amt bestätigt. Zudem setzen Events die Marke wirkungsvoll in Szene....

Weber Food Technology BMC 2026

Mittendrin bei den Best Managed Companies 2026

Weber Food Technology ist eine „Best Managed Company 2026“: Auszeichnung würdigt Unternehmensführung, -kultur und strategischen Weitblick....
Schweinefleisch Belgian Meat Office Export

Deutschland verliert die „Pole“ an Polen

Belgian Meat Office: Polen verdrängt Deutschland vom „Platz an der Sonne“ als wichtigster Absatzmarkt für belgisches Schweinefleisch....
Laska Technology Event

Die Zukunft der Lebensmittelindustrie

Automation, Live-Produktion und Robotik standen im Fokus des Laska Inhouse Technology Events 2026 Anfang Mai in Traun (AUT)....
Fraunhofer IVV Mate4Meat

Mate4Meat: Besser verpackt, länger frisch

Nachhaltiger Schutz für Fleisch: Fraunhofer IVV arbeitet an innovativen biobasierten Verpackungsfolien mit antimikrobieller Wirkung....
Veggie Produkte 2025 Destatis

Delle bei Fleischersatzprodukten

Nach jahrelangem Anstieg: Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 um 1,2 % gegenüber dem Vorjahr; Fleisch legt deutlich zu....
interpack 2026 Bilanz

„Das wichtigste Treffen der Branche weltweit“

Die interpack 2026 in Düsseldorf wurde zum globalen Mega-Meeting der Processing- und Packaging-Industrie; Wandel in Technologie, Materialien und Prozessen....

Aberdeen-Angus aus Transsilvanien

Im Rahmen eines informativen Events gab die Karpaten Meat Group einen Einblick in eines der modernsten integrierten Angus-Rindfleischproduktionssysteme Europas....
Bundesehrenpreise 2026

Acht Unternehmen in Berlin geehrt

Bundesminister Alois Rainer verleiht Bundesehrenpreise für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung....
Heidemark Produktion

Heidemark flattert ins United Kingdom

Grünes Licht für trilateralen Übernahme-Coup: EU erteilt Boparan Genehmigung für den Kauf des Geflügelfleischerzeugers Heidemark....

EG Südbayern veräußert an Marcher

Die EG Südbayern veräußert ihre Mehrheitsbeteiligung an den Schlachthöfen Landshut und Vilshofen an die Norbert Marcher GmbH. Diese übernimmt industrielle...

Vorsicht beim Schneiden

Beim Schneiden mit gewerblichen Messern sind Auswahl und Zustand entscheidend. Wer sich bei der Arbeit schneidet und zum Arzt muss,...
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