News Archive - Fleischnet.de

06.11.2026

Zweite Temperaturkontrolle bei Cyberangriffen auf Kühlanlagen

Cyberangriffe auf Kühlanlagen: Warum Metzgereien eine zweite Temperaturkontrolle brauchen. Ein Angriff auf eine Metzgerei in Bayern zeigt: Auch Handwerksbetriebe können...

06.11.2026

Hackerangriffen vorbeugen

Die Bedrohung durch Cyberkriminalität macht auch vor kleinen und mittleren Handwerksbetrieben nicht halt. Hier ein Fachbeitrag aus FH Fleischer-Handwerk 2/2026....

02.11.2026

Kreativ, praxisnah, wirksam – preisgekrönt

Tierhalter Stefan Russ aus Lottstetten gewinnt ersten Sonderpreis der Initiative Tierwohl beim Ceres Award in Berlin....

28.10.2026

Deutsche Foodindustrie unter Druck

Sinkende Umsätze, zuviel Bürokratie und Steuern: Ernährungsindustrie zieht negative Bilanz fü das erste Halbjahr 2026....

16.10.2026

Dänischer Schweinesektor ist gut unterwegs

Die Bilanz des 1. Halbjahres 2026 des dänischen Schweinesektors: Tierbestand, Schlachtzahlen und Ausfuhren von Schweinefleisch gestiegen....

14.10.2026

25 Jahre QS

Mit einer Jubiläumsveranstaltung im Kunstmuseum Bonn feierte die QS Qualität und Sicherheit GmbH ihr 25-jähriges Bestehen....

12.10.2026

GETI Wilba-Maschinen in Online-Auktion

Industrial Auctions veranstaltet eine Online-Auktion mit Maschinen des renommierten Fleischverarbeiters GETI Wilba aus Bremervörde (DE)....

08.10.2026

Teewurst leitlinienkonform herstellen

Das AFFL-Expertengremium Listeria bestätigt: Leitlinienkonform hergestellte Teewurst begünstigt kein Listerienwachstum. Die Voraussetzungen für die Einordnung von Teewurst in Kategorie 1.3...

01.10.2026

GEA investiert kräftig in den USA

GEA nimmt rund 25 Millionen US-Dollar in die Hand, um das Werk in Janesville im US-Bundesstaat Wisconsin weiter auszubauen....

16.09.2026

Almi Group übernimmt Lay Gewürze

Die Almi Group mit Hauptsitz in Oberösterreich gab bekannt, dass die Lay Gewürze GmbH mit Sitz in Thüringen seit dem...

16.09.2026

Müller Gruppe setzt auf Kontinuität

Die Müller Gruppe setzt Verlässlichkeit in der Zusammenarbeit mit ihren Vertragslandwirten. Die neuen Liefer- und Abnahmeverträge, die zum Jahreswechsel 2026/2027...

09.09.2026

Lanitech öffnet die Türen

Mit der offiziellen Eröffnung der neuen Geschäftsräume vollzog Lanitech auch räumlich den Zusammenschluss der Poly-clip System Deutschland Vertriebs- und Service...

09.09.2026

Zweites Leben für Fleischverarbeitungsmaschinen von Esro

Für Fleischverarbeitungsbetriebe kann die Anschaffung neuer Maschinen hohe Kosten und lange Lieferzeiten bedeuten. Doch es gibt noch eine andere Möglichkeit:...