Die Wurstkultur zukunftsfit machen
Positives erstes Halbjahr 2026: Cornelius, bekannter Hersteller von Pfälzer Wurstspezialitäten, investiert in Markenauftritt und Standort....
Maschinenbauer werden zu Datenpartnern
Smarte Technologien auf dem Kölner Messegelände: Wie Anlagenkonzepte und Hersteller-Rollen auf der Anuga FoodTec neu gedacht werden....
Der erste direkte Kontakt
Gewürzspezialist AVO setzt mit Pop-up-Store in Belm auf Markenkommunikation und direkten Kundendialog....
Wiesbauer lässt es „polstern“
Toni Polster, österreichische Stürmer-Legende, ist das prominente Gesicht einer neuen Werbekampagne der Wurstmarke Wiesbauer....
Alt-Proteins: Wege in den Massenmarkt
Die New Food Conference 2026 in Berlin bringt führende Köpfe aus Lebensmittelindustrie, Handel, Agrarwirtschaft, Investment und Politik zum intensiven Gedankenaustausch...
LEH: Frischetheken Im Wandel
Die YouGov-Studie „Frische im LEH – der Thekenkompass“ untersuchte die Rolle der Frischetheke im Lebensmitteleinzelhandel – von Versorgung zu Inspiration....
Bleibt alles anders
Termin im Frühsommer und neues Laufzeitmodell bei der interpack 2029 in Düsseldorf....
Systemrelevant, aber auch systemisch verletzlich
Lebensmittelindustrie unter Druck: Eine neue Studie der Funk Stiftung zeigt vernetzte Risiken und Wege zu mehr Resilienz....
VDF lobt Alois Rainers Fernost-Reise
Japan- und Chinareise von Ernährungs- und Landwirtschaftminister Alois Rainer: Fortschritte für den Export von deutschem Schweinefleisch....
Die SÜFFA vereint, was die Branche bewegt
Fachmesse für die Fleischbranche auf der Zielgerade: letzte Aussteller-Plätze auf der SÜFFA in Stuttgart, Metzger-Marktplatz für Zukäufe....
Vion Food Group verkauft Food Service
Die Vion Food Group hat mit der Group of Butchers eine Einigung über den Verkauf ihrer Business Unit Food Service...
Deutschland hat Nationalgericht
Frankreich: Bouillabaisse. Italien: Pasta. Spanien: Paella. Und Deutschland? Zur WM kreiert Holger Stromberg, Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM-Titel 2014,...
Wiesenhof feiert Oktoberfest dahoam
Fesche „Tracht“ für Oktoberfest-Klassiker: Wies'n Bratwürstl von Wiesenhof jetzt in transparenten PP-Schalen mit Rautenmuster-Oberfolie....
Vorstand im Amt bestätigt
Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller e.V. hat seinen Vorstand im Amt bestätigt. Zudem setzen Events die Marke wirkungsvoll in Szene....
Deutschland verliert die „Pole“ an Polen
Belgian Meat Office: Polen verdrängt Deutschland vom „Platz an der Sonne“ als wichtigster Absatzmarkt für belgisches Schweinefleisch....
Warum Artenvielfalt so wichtig ist
„Die Lebensversicherung der Ernährungssicherheit“: Bioland zum internationalen Tag der Biodiversität am 22. Mai 2026....
Delle bei Fleischersatzprodukten
Nach jahrelangem Anstieg: Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 um 1,2 % gegenüber dem Vorjahr; Fleisch legt deutlich zu....
Mehr Wert an der Wursttheke: Neues Whitepaper
Ein neues Whitepaper beleuchtet, warum Qualität, handwerkliche Herstellung, natürliche Rohstoffe und eine überzeugende Kommunikation an der Fleischtheke heute entscheidende Erfolgsfaktoren...
„Das wichtigste Treffen der Branche weltweit“
Die interpack 2026 in Düsseldorf wurde zum globalen Mega-Meeting der Processing- und Packaging-Industrie; Wandel in Technologie, Materialien und Prozessen....
