Im Rahmen eines vollumfänglichen Investorenprozesses veräußerte die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung die Bösinger Fleischwaren GmbH an die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG.
Die Bösinger Fleischwaren GmbH ist ein Traditionsunternehmen und etablierter Hersteller qualitativ hochwertiger Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten. Diese produzieren etwa 80 Mitarbeiter am Standort in Bösingen für namhafte C&C-Lebensmittelhandelsketten. Durch den konjunkturellen Abschwung der vergangenen Jahre sowie gestiegener Energie- und Rohstoffpreise, geriet die Gesellschaft in eine wirtschaftliche Schieflage. Die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG, seit 1920 Hersteller von Schwarzwälder Schinken und Wurstspezialitäten mit etwa 500 Mitarbeitern und einem breiten Netzwerk an Vertriebspartnern übernahm den Geschäftsbetrieb der Bösinger Fleischwaren Ende Juli 2024 und wird diesen als eigenständige Unternehmenseinheit unter dem Namen „Bösinger Fleischwaren GmbH“ fortführen. Das Team der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung arbeitete über mehrere Monate mit großem Engagement an der nun gefundenen Investorenlösung, die sicherstellt, dass alle Arbeitsplätze und der Standort in Bösingen erhalten bleiben.
Insolvenzverwalter zufrieden
„Es ist uns in einer gemeinsamen Anstrengung mit der Geschäftsleitung, der kaufmännischen Beratung, dem Team von Wintergerst und insbesondere auch den Arbeitnehmern gelungen, in einem herausfordernden Marktumfeld den Standort Bösingen und sämtliche Arbeitsplätze zu erhalten. Hierfür möchte ich mich bei allen Beteiligten nochmals herzlich bedanken“, zeigte sich der Insolvenzverwalter Dr. Schleich von Schleich & Partner mbB Rechtsanwälte mit der erreichten Lösung sehr zufrieden.
Enges Markt- und Wettbewerbsumfeld
„Der Transaktionsprozess für die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG war durch den hohen Zeitdruck, das enge Markt- und Wettbewerbsumfeld sowie die renommierte Kundenstruktur besonders anspruchsvoll. Trotz dessen konnte eine optimale Lösung für das Unternehmen, die Mitarbeiter sowie den Standort gefunden werden“, ergänzen Volker Wintergerst, Gründer und Geschäftsführer der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung, sowie Jörg Mayer, der das Projekt für Wintergerst leitete.
Im Profil: Die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung GmbH & Co. KG, Stuttgart und Hamburg, ist ein auf mittelständische Familienunternehmen spezialisiertes Beratungsunternehmen. Der Fokus liegt auf der Begleitung von Unternehmenstransaktionen, der Restrukturierung sowie der strategischen Neuausrichtung. Das Unternehmen verfügt über hohe Branchen- sowie Umsetzungskompetenz und setzt in Projekten regelmäßig Persönlichkeiten ein, die über langjährige Führungserfahrung in der jeweiligen Industrie verfügen. Durch die aktive Mitgliedschaft im internationalen Netzwerk ICFG ist es global präsent und verfügt über eine spezifische Asien-Kompetenz. www.wintergerst.com
