Kaufland erreicht beim Ausbau seines Sortiments auf höhere, tierwohlfreundlichere Haltungsform-Stufen die nächste Zielmarke. Als erstes Handelsunternehmen stellt der Lebensmittelhändler sein deutschlandweites Sortiment an Putenfleisch auf die Haltungsform-Stufe 3 um.
Die Tiere profitieren dadurch von 30 Prozent mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben. Zudem stehen ihnen natürliches Beschäftigungsmaterial sowie frische Luft durch Zugang zu Außenklimabereichen zur Verfügung.
„Die flächendeckende Verbesserung des Tierwohls in der Nutztierhaltung steht bei uns ganz oben auf der Agenda. Den größten Hebel haben wir hier bei der Sortimentsgestaltung. Unser Ziel ist, dass der Kunde nicht lange überlegen muss und die Wahl für ein tierwohlfreundlicheres Produkt zu einer Selbstverständlichkeit wird“, sagt Stefan Rauschen, Geschäftsführer Einkauf Frische bei Kaufland. „Solch eine Umstellung auf höhere Haltungsform-Stufen kann nur in enger, vertrauensvoller Zusammenarbeit mit unseren Partnern in der Landwirtschaft gelingen.“
Fortschritte bei höheren Haltungsformen für Trinkmilch
Auch im Bereich der Trinkmilch verzeichnet Kaufland neue Fortschritte: Das Unternehmen hat das gesamte Trinkmilchsortiment seiner Eigenmarken auf die höheren Haltungsform-Stufen 3 und 4 umgestellt. Damit gehört Kaufland in Deutschland zu den ersten Lebensmittelhändlern, die keine Milch mehr aus den Haltungsform-Stufen 1 und 2 anbieten.
Bereits seit 2022 kennzeichnet Kaufland als einer der ersten Lebensmittelhändler schrittweise sein Trinkmilchsortiment der Eigenmarken mit den Haltungsform-Stufen. Diese Kennzeichnung ist eine Klassifikation zur Einordnung des Tierwohl-Niveaus und wird seit ihrer Einführung 2019 genutzt.
Über die Haltungsform-Kennzeichnung
Die Haltungsform-Kennzeichnung bietet Verbrauchern eine transparente Orientierung über das Tierwohl bei Fleisch- und Milchprodukten. Sie ist in vier Stufen unterteilt:
- Stufe 1 – Stallhaltung: Einhaltung der gesetzlichen Mindeststandards.
- Stufe 2 – StallhaltungPlus: Mehr Platz und zusätzliche Beschäftigungsmöglichkeiten.
- Stufe 3 – Außenklima: Noch mehr Platz, Zugang zu Außenklimabereichen und natürlichem Beschäftigungsmaterial.
- Stufe 4 – Premium: Deutlich mehr Platz, regelmäßiger Auslauf ins Freie oder Weidehaltung.
Kauflands Engagement für Nachhaltigkeit und Tierwohl
Kaufland legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verbesserung des Tierwohls in der Nutztierhaltung. Durch die Umstellung auf höhere Haltungsform-Stufen setzt das Unternehmen ein starkes Zeichen für mehr Verantwortung im Lebensmitteleinzelhandel. Die enge Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Partnern ist dabei entscheidend, um nachhaltige Lösungen erfolgreich umzusetzen.
