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Workshop Food goes digital

Intelligenter Workshop: Food goes digital

Der Workshop „Food goes digital“ von MPDV und Felten am 26. Juni 2025 zeigt die Potenziale intelligenter IT-Produktionsprozesse auf....
ULMA Packaging Open Week neu

Open Week bei ULMA Packaging

Das Unternehmen Ulma aus dem Allgäu präsentiert von 23. bis 27. Juni 2025 sein Portfolio an Verpackungsmaschinen in Aktion....
MHS-Schneidetechnik FS 800

FS 800: Präzise, wirtschaftlich, flexibel

Die intelligente Portioniermaschine von MHS-Schneidetechnik feierte auf der IFFA in Frankfurt am Main Premiere....
Bifteki

Mondarella fusioniert mit Greenforce

Zusammenschluss soll zu marktstarken Käse-Alternativen führen und Greenforce als „Generalist für moderne Ernährung“ etablieren....
Komet Evolution Pro 75 Jahre

75 Jahre Komet? Wahnsinn!

Komet feiert 75. Geburtstag: Ein Familienunternehmen mit Herz, Technik und ohne Luft im Beutel....

Tochtergesellschaft in Indien

Mit dem Durchschneiden des Bandes und dem zeremoniellen Anzünden der Lampe wurde das Multivac India Global Capability Center offiziell eröffnet....

Bayerischer Verbandstag: Ehre, wem Ehre gebührt

Im Rahmen der Mitgliederversammlung des 77. Verbandstages ehrte der Fleischerverband Bayern langjährige Ehrenamtsträger sowie die Vize-Weltmeister 2025 des Butcher Wolfpack....
Protein Forward Summit 2025 Hamburg

Wie wir alle satt werden (könnten)

Protein Forward Summit 2025 zur Plant-based-Zukunft: Mit verstärkter Branchenkommunikation die Ernährungswende vorantreiben....
Bundesehrenpreise DLG Alois Rainer

Höchste Ehren für neun Spitzenbetriebe

Neuer Bundesminister Alois Rainer verleiht erstmals den Bundesehrenpreis für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung....
Redefine Meat Burger

Redefine Meat erobert Rewe Nord-Regale

Redefine Meat führt das 100 Prozent pflanzliche Flank Steak und weitere New Meat-Produkte bei Rewe Nord ein....
Mohn Finmatec BinStacker

Mohn „stackt“ mit finnischem Partner

Die Mohn GmbH wird exklusiver D-A-CH-Partner für den Finmatec „BinStacker“, eine intelligente Stapellagerlösung für die Lebensmittelbranche....
Grillen RS Gourmet Scouts Meatember POS Aktion

Bewusst Fleisch und Wurst grillen

Aktion „Zeit für gutes Fleisch“: Beim Grillen auf einen der effektivsten Vitamin-B12-Lieferanten zurückgreifen....
Westfleisch Spatenstich Solarenergie

Mega-Anlage mit reichlich Megawatt

Westfleisch setzt in Oer-Erkenschwick auf Photovoltaikanlage, die jährlich rund 1.700 Tonnen CO₂ einsparen soll....
Oltmer Schulung Fachpersonal

Rüstzeug für (neues) Personal

Know-how für Produktionsprozesse: Neue Schulung der Oltmer Food Academy soll den Fachkräftemangel kontern....

Meister des Geschmacks

In ihrem Buch beschreiben die Fleischsommelière Katharina Endraß-Lacher und der Brotsommelier Patrick Zimmer wie sich erlangtes Spezialwissen gewinnbringend im eigenen...

Guido Maßmann verlässt AVO

Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zum Führungswechsel: Der langjährige Geschäftsführer Vertrieb und Marketing, Guido Ma.mann (60), scheidet...
Hupsi Dunkelbierleberkas

Foodpairing: Bierleberkas im Glas

Die Metzgerei Franz und Schweiger Bräu präsentieren den ersten altbairischen Dunkelbierleberkäse im Glas namens Hupsi....

Ministerin gratulierte „Butcher Wolfpack“

Bei einem Besuch im bayerischen Ernährungs- und Landwirtschaftsministerium gratuliert gratulierte Staatsministerin Michaela Kaniber dem „Butcher Wolfpack“ zum Titel des Vize-Weltmeisters....
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