Sichere Anlagenüberwachung

HUBER SE HUBER Operation Control HOC Vorbeugende oder reaktive Wartung wird optimiert durch vorausschauende, zustandsabhängige Pflege.   Herkömmliche Inspektionen an...

Schlachtviehpreise Bayern KW 19/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Praxisnahes Käse-Seminar

Beim alljährlichen Käse-Seminar an der Berufsschule Sulzbach-Rosenberg brachte Martina Barth von der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft den Fleischereifachverkäuferinnen im 3....

Kochsalzreduktion im Fokus

„Kochsalzreduktion im Fokus“ lautet der Titel eines Symposiums, das von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) am 28. Oktober 2014 im DLG-Haus...

Lebensmittelversand mit DHL

Allyouneed.com, der Supermarkt der Deutschen Post DHL, baut gemeinsam mit DHL Kurier ein eigenes logistisches Netzwerk für den Versand von...

Zwei Obermeisterinnen

An der Spitze der Fleischer-Innung Schweinfurt stehen nun zwei erfahrene Metzgerfrauen....

Rewe eröffnet dritten Temma-Markt in Köln

Rewe ist mit seinem Biomarkt-Konzept weiter auf Expansionskurs und hat mitten im belgischen Viertel den dritten Temma-Markt in Köln eröffnet....

Rundum ausgezeichnet

Bizerba hat mit der C-Wrap Etikettierung ein Verfahren entwickelt, das es ermöglicht, Daten auch auf der Seite der Verpackung abzudrucken....

Rinderschlachtungen stiegen im ersten Quartal

Im ersten Quartal 2014 wurden in deutschen gewerblichen Schlachtbetrieben nach Angaben des Statistischen Bundesamtes rund 2,02 Millionen Tonnen Fleisch produziert....

Edeka Minden-Hannover wächst weiter

Edeka Minden-Hannover wächst weiter: 2013 stieg der Umsatz um zwei Prozent auf 7,33 Milliarden Euro....

Gastronomie und Food auf zweitem Platz

Mit einem vermittelten Flächenvolumen von rund 166.000 m² zeigt sich der deutsche Vermietungsmarkt für Handelsflächen in innerstädtischen Einkaufslagen im ersten...

Geflügel-Currywurst „La Ola“

Heute in einem Monat wird das Eröffnungsspiel der Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien angepfiffen. Hier nun ein „weltmeisterlicher“ Rezept-Tipp mit Geflügelwurst, z....

Stephan Nießner

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hat auf seiner Mitgliederversammlung Stephan Nießner, Mitglied der Geschäftsführung der Ferrero...

Kampf gegen Nahrungsmittelverluste

Gestern ging der zweite internationale SAVE FOOD Kongress zu Ende. Der Kongress fand im Rahmen der Interpack auf dem Düsseldorfer...

Azubis bei f-Qualitätsprüfung erfolgreich

Erstmals nahm die Metzgerabteilung des Staatl. Beruflichen Schulzentrums Sulzbach-Rosenberg an der „f-Qualitätsprüfung“ des bayerischen Fleischerverbandes teil. Die Auszubildenden überzeugten die...

Gebrauchtes ist gefragt

Erneut erwies sich die USETEC als Anziehungspunkt für Einkäufer aus aller Welt. 5.713 Fachbesucher aus 102 Ländern kamen zur 2014er-Auflage...

Optimierung von Maschinen und Anlagen

Die Hoffmann Engineering GmbH veranstaltet am 08.07.2014 in Karlsruhe ein Seminar über Condition Monitoring und Optimierung von Maschinen und Anlagen....

Metzgerei Wasner: Feurige „ChiliChillers“

Die wohl schärfste Wurst der Republik legt die Metzgerei Wasner in dieser Saison auf den Rost. Feuer und Flamme für...