Schlachtviehpreise Bayern KW 14/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Kritik an Pflichtgebühren

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hat seine Kritik an den geplanten Pflichtgebühren für nicht-anlassbezogene Regelkontrollen erneuert....

Energy Efficiency Award

Unternehmen aus Industrie und produzierendem Gewerbe können sich ab sofort mit erfolgreichen Energieeffizienzprojekten für den Energy Efficiency Award 2014 der...

Slow Food-Metzger

Es ist der neue Trend im Lebensmittelhandwerk: Bäcker, Fleischer & Co. erschließen sich mit hoher Qualität neue, anspruchsvollere Kundengruppen. So...

INTERPACK: Itec

Itec hat den automatischen Folienüberzug für Euronormbehälter entwickelt, der den Inhalt von Fremdkörpern, Schmutz und unbefugtem Zugriff schützt....

Ishida stärkt den Vertrieb

Ishida erweitert den Außendienst auf dem deutschen Markt. Mit Jan Haake und Karsten Schreyer sind zwei neue Mitarbeiter eingestiegen....

Expertenvorträge auf der Interpack

Im Rahmen des Messeauftritts auf der interpack 2014 in Düsseldorf bietet Multivac in der Multivac Academy unterschiedliche Expertenvorträge zu aktuellen...

Intralogistik unter neuer Leitung

Thomas Klein ist neuer Geschäftsführer der Güdel Intralogistics GmbH. Er löst damit Rudolf Güdel, CEO der Güdel Group, ab....

Seminar im Labor

Die Firmen Retsch, CEM und Eltra veranstalten gemeinsam ein bundesweites Praxisseminar zur modernen Lebensmittel-, Umwelt und Prozesskontrolle....

Unternehmerseminar in Augsburg

Das Wichtigste über eine erfolgreiche Steuerung eines Betriebes im Fleischerhandwerk erfuhren die Teilnehmer eines zweitägigen Unternehmerseminars für Inhaber und Führungskräfte...

Verbraucher kaufen weniger auf Vorrat

Nach der Veröffentlichung der Studie des BMELV im Jahre 2012 zum Wegwerfverhalten der deutschen Bevölkerung, hat sich das Einkaufsverhalten verändert....

Weiterer Anstieg des Geflügelfleisch-Konsums

Auf durchschnittlich 19,4 kg ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelfleisch 2013 gestiegen....

Mädchen beschnuppern Roboter

Der von Bundesministerien, Europäischer Union und verschiedenen Verbänden initiierte „Girls‘ Day“ machte auch 2014 wieder bei Yaskawa Station....

BGN-Gütesiegel für Edeka Südwestfleisch

Nach Einführung und erfolgreicher Auditierung des Arbeitsschutz-Management-Systems erhielt Edeka Südwestfleisch in Rheinstetten jüngst das BGN-Gütesiegel „Sicher mit System“....

Inter-Messen fallen aus

Das Frischetrio InterMopro, InterCool, InterMeat, das vom 21. bis 23. September 2014 auf dem Düsseldorfer Messegelände stattfinden sollte, fällt aus....

Guido Siebenmorgen geht in Vorruhestand

Guido Siebenmorgen, seit 14 Jahren Leiter Strategischer Einkauf Frische und Produktion, bei der Rewe Group geht im Laufe des Jahres...

Nachhaltigkeit und Tierwohl im Schweinesektor

Deutsche und niederländische Experten des Schweinefleischsektors trafen sich zur 8. Bonner Runde, zu der Vee&Logistiek Nederland in Nachfolge der Wirtschaftsgruppe...

Messe für „Frei von-Produkte“

Die Messe und Konferenz „Free From Food“ sowie die Fachmesse „Free From Food Ingredients“ finden am 3. und 4. Juni...