Fleischerei Peter Raabe engagiert sich

Mit vielen Aktivitäten engagiert sich das Fleischerfachgeschäft Peter Raabe aus Pinneberg für das Gemeinwohl. Dazu zählen z. B. die Benefizveranstaltung...

Rewe und Aral testen neues Shopkonzept

Aral und Rewe testen ab April an Aral Tankstellen ein neues Shopkonzept unter dem Vertriebsformat „Rewe ToGo“....

Edeka weitet Smartphone-Bezahlung aus

Smartphone-Nutzer können jetzt in über 70 Edeka-Märkten schnell und sicher mobil bezahlen....

Neuer Chef bei Lidl

Sven Seidel ist der neue Mann an der Spitze des Lidl-Vorstands....

Selbstständiger Einzelhandel als Wachstumstreiber

Die Rewe Group hat im Jahr 2013 den Gesamtaußenumsatz aus fortgeführtem Geschäft um 2,9 Prozent auf 50,6 Milliarden Euro gesteigert....

Verpacken mit Qualitätskontrolle

Aus Gründen der Qualitätssicherung ist heute eine automatisierte Verpackung ohne Kontrolle des Gutes nicht mehr realisierbar....

Branchetreffen in Brasilien

Vom 5. bis 7. August 2014 öffnet die International FoodTec Brasil in Curitiba zum ersten Mal ihre Tore - rund...

Mäßige Umsatzentwicklung

Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Januar 2014 einen Umsatz von 14,0 Mrd. Euro....

Schlachtviehpreise Bayern KW 12/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Die Lebensmittelfabrik der Zukunft

Im Rahmen des EU-Projekts „FoodManufuture“ entwickelte das Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung ISI ein Design-Konzept für die „Lebensmittelfabrik der Zukunft“....

Themen für Reinraumexperten und Einsteiger

Startschuss für den dritten internationalen Cleanzone Kongress: Der jetzt ausgeschriebene Call for Papers ruft Experten der Branche auf, ihre Beiträge...

Nie wieder Plastik in der Weißwurst

Moderne Technik in der Lebensmittelproduktion schützt vor Fremdkörpern im Essen und hilft, fehlerhafte Produkte auszusortieren....

Herausforderungen der Lebensmittelwirtschaft

Am 24. und 25. September 2014 diskutieren Experten aktuelle Herausforderungen der Lebensmittelwirtschaft....

Anzahl der Vegetarier verdoppelt

Im Rahmen des 51. Wissenschaftlichen Kongress‘ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) präsentierten Wissenschaftler des Max Rubner-Instituts (MRI) aktuelle Auswertungsergebnisse...

Risikogipfel der Ernährungsindustrie

Im Rahmen des ersten Risikogipfels der Ernährungsindustrie am 20. März in München diskutierten Vertreter von Unternehmen der Branche aktuelle Herausforderungen...

Neue Institutsleitung

Der Vorstand des KIN-Lebensmittelinstituts überträgt Inge Jeß kommissarisch die Leitung des Instituts und die Geschäftsführung der KIN GmbH....

Energetische Abwasserverwertung

Der BDE Bundesverband der Deutschen Entsorgungs-, Wasser- und Rohstoffwirtschaft e. V. weist anlässlich des diesjährigen Weltwassertages zum Thema „Wasser und...

Lidl entlässt Holland

Der zweitgrößte deutsche Lebensmitteldiscounter Lidl und sein Vorstandschef Karl-Heinz Holland gehen getrennte Wege....