Vion will Lingen schließen

Der Vorstand der Vion Zeven AG hat bekannt gegeben, dass der Schlacht- und Zerlegebetrieb in Lingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt geschlossen...

Aldi senkt Preise für frische Fleischprodukte

Am vergangenen Samstag hat Aldi die Preise für frische Fleischprodukte gesenkt – dauerhaft, wie der Discounter mitteilte....

Bayern feiern: 32. f-Qualitätsprüfung

„Ausgezeichnete Qualität“ – diese Aussage fasst die gestrige Festveranstaltung der 32. f-Qualitätsprüfung in der Stadthalle in Neusäß treffend zusammen. 97,8...

Fleischexporte entwickeln sich verhalten

Die deutschen Exporte an Agrar- und Ernährungsgütern sind 2013 erneut gestiegen - mit einer verhaltenen Entwicklung bei den Fleischexporten....

Neues Vorschusssystem

Die BGN wird ab 2015 die Beitragsvorschüsse von ihren Mitgliedern von zwei auf sechs Raten umstellen....

Regionale Erzeugung

Die Müller Gruppe hat ein neues Rohstoffkonzept mit dem Namen "Süddeutsches Schweinefleisch" mit regionaler Herkunft bis zum Ferkel entwickelt....

Hela: Würzige Vielfalt

Nach der fünften Jahreszeit beginnt die Grillsaison. Um in dieser Zeit Abwechslung in der Bedientheke zu haben, präsentiert Hela eine...

EU-Kommissar für härteres Vorgehen

Der Gesundheitskommissar der Europäischen Union, Tonio Borg, hat gegenüber der Tageszeitung „Die Welt“ ein härteres Vorgehen gegen Lebensmittelbetrug gefordert....

Tag der Tiefkühlkost

Vor inzwischen 84 Jahren hat der Amerikaner Clarence Birdseye den Lebensmittelhandel mit der Erfindung der ersten Schockgefrieranlage revolutioniert....

Kooperation von Bizerba und Maja

Bizerba und die Maja-Maschinenfabrik arbeiten ab sofort zusammen, um ihre Schlagkraft im Markt zu erhöhen und gemeinsam Projekte umzusetzen....

Shop-Award für online-Metzger

Auf der E-Commerce Messe "Internet World" wurde am 25.02.0214 der Shop-Award für die besten deutschen Webshops verliehen....

Sensorik-Seminar

Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet im Rahmen ihres Fortbildungsprogramms ein Sensorik-Seminar für Fleischerzeugnisse / Wurst an....

QS-Leiter-Tagung

Praktiker-Forum für Qualitätsverantwortliche in der Lebensmittelindustrie: Die QS-Leiter-Tagung der Akademie Fresenius findet am 21. und 22. Mai 2014 in Köln...

Ehrenmedaille der Berufsgenossenschaft

Birkenhof wurde heute für sein Engagement bei Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz ausgezeichnet....

TK-Kost – besser als ihr Ruf

Vitaminarm, kalorienreich und ungesund – Tiefkühlkost ist bis heute mit zahlreichen Vorurteilen behaftet....

Bergische Bratwürste

Das Remscheider Unternehmen Steinhaus erweitert sein „1841“-Sortiment um drei Premium-Bratwurstspezialitäten und bringt so ein Stück Tradition und Ursprünglichkeit des Bergischen...

Neuer Chef bei Metro

Metro Cash & Carry Deutschland bekommt mit Axel Hluchy einen neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung....

Edeka setzt Eigenmarke in Szene

Edeka hat die zweite Stufe der neuen Kampagne gestartet, die die Eigenmarken auf allen Kanälen in Szene setzt....