Promotion-Programm für Markenfleisch

Mit diversen Aktionen zeigte die Marke Charoluxe auch 2013, dass sie dem deutschen Handel nicht nur hochwertiges Rindfleisch liefert, sondern...

Bedeutender Wirtschaftsfaktor

Die Lebensmittelwirtschaft zählt zu den wichtigsten Beschäftigungszweigen in Deutschland....

322. Meisterkurs gestartet

An der Fleischerschule Augsburg hat der 322. Meistervorbereitungslehrgang für Fleischer begonnen. Vor den über 50 Meisterschülern liegen 13,5 Wochen Unterricht....

Tierschutz auch ein Kaufkriterium

Ein Jahr nach der Einführung des Tierschutzlabels durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und dem Deutsche Tierschutzbund ziehen die...

Einigung über Mindestlohn

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Bundesverband, der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss e.V. (ANG) haben eine Einigung über die Eckpunkte...

JBT Food Tech beruft neuen Geschäftsführer

JBT Food Tech beruft Frank Lehnen ab dem 01.01.2014 zum neuen Geschäftsführer der Länder Deutschland, Österreich, Schweiz und der Niederlande....

Umsatzplus für Einzelhandel

Der deutsche Einzelhandel steigerte seinen Umsatz 2013 im Vergleich mit dem Vorjahr....

Schlachtviehpreise Bayern KW 02/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wettbewerb für kreative Grilltheken

Nach der erfolgreichen Premiere im vergangen Jahr schreibt Fleisch-Marketing auch 2014 den Kreativ-Award International „Beste Grill-Theke“ aus....

Niedersachsen: Neue Gebührenordnung geplant

Nach einer Anfrage im Herbst 2013 zu einem persönlichen Gespräch aufgrund rechtlicher Veränderungen, trafen sich die Spitzen des LIV Niedersachsen-Bremen...

Vion hat Ingredients verkauft

Der Aufsichtsrat und Vorstand der Vion N.V. haben den Abschluss des Verkaufs von Vion Ingredients an Darling International bekannt gegeben....

Stockmeyer Wissenschaftspreis 2014

Mit der Verleihung des Wissenschaftspreises will die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung auszeichnen....

Die Zukunft des stationären Handels

Das Trendforschungsinstituts „2b AHEAD ThinkTank“ hat eine neue Trendstudie zur Zukunft des stationären Handels veröffentlicht....

Crossmediale Kampagne

Edeka ist mit einer neuen Kampagne in das Jahr gestartet, bei der der Preis des Eigenmarken-Sortiments im Vordergrund steht....

Werbung mit der Feuerwehr

Im April ernannte die Kreisfeuerwehr das Pinneberger Fleischerfachgeschäft Raabe zum „Partner der Feuerwehr“. Dafür bedankte sich Peter Raabe nun mit...

Einheitliche Vermarktungsbedingungen

Auf seinem Neujahrsempfang hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) an die Politik appelliert, sich noch stärker...

“Fleischatlas 2014” veröffentlicht

Die Heinrich-Böll-Stiftung, Le Monde Diplomatique und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) haben jetzt den „Fleischatlas 2014" veröffentlicht....

Kennzeichnung wird Pflicht

Ab 1. April 2015 muss frisches verpacktes Fleisch von Schwein, Ziege, Schaf und Geflügel mit dem Ursprungsland gekennzeichnet sein....