Schweinebrille Vion VR

Vion will die Perspektive der Tiere verstehen

Für mehr Tierverständnis bei Vion in Crailsheim: Erster Einsatz einer virtuellen „Schweinebrille“, die den Blick der Nutztiere simuliert....
Italianpack

Multivac erweitert Portfolio

Zum 17. Juli 2024 übernahm die Multivac-Unternehmensgruppe eine Mehrheitsbeteiligung von 80 % an Italianpack S.p.A., einem Hersteller automatischer und halbautomatischer...
ZDG Tierwohl Klimaschutz Umfrage Civey

Die Gen Z liebt Geflügelfleisch

Umfrage unter der Generation Z in Deutschland: Die jungen Menschen essen gerne und häufig Geflügelfleisch und haben dafür ihre Gründe....
Consorzio

Neue Parmaschinken-Spezialisten

46 Fachhändler aus Deutschland und Österreich ehrt das Consorzio del Prosciutto di Parma auch in diesem Jahr mit dem Titel...
Landshut

Bestnoten für 1. BFS Landshut

Die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut glänzt in puncto Qualität und erhielt vom Zertifizierungsspezialisten „Certqua“ wiederholt Bestnoten im Bildungsaudit....
BBQ Festival Stuttgart Weber Dinner in the Sky

Stuttgart feiert BBQ-Olympia

BBQ-Festival und Grill-Weltmeisterschaften in Stuttgart enden mit Rekord: Teams aus aller Welt, Ausstellerfirmen und Messegäste sind begeistert....
Raps 100 Metzgertage Kulmbach

100 Jahre, 250 Gäste, 1.000 Ideen

Zum 100. Geburtstag Austausch und Innovation: Erstmals deutsche Metzgertage bei Raps in Kulmbach mit Geselligkeit, Werksführungen und Vorträgen....
Hilbersdorfer Insolvenz Auktion Online

Über 350 Artikel unterm Hammer

Über 350 Artikel aus der Insolvenz des sächsischen Traditionsunternehmens Hilbersdorfer Fleischwaren GmbH werden bis 6. August 2024 versteigert....
Schwarzwaelder Schinken Vorstand neu 2024 Trio

Marie-Luise Adler übernimmt Vorsitz

Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller wählt neuen dreiköpfigen Vorstand und bestätigt seine strategische Ausrichtung....
FH Fleischer-Handwerk

FH Fleischer-Handwerk 4/2024 ist da!

Jetzt ist sie da! Die Sommer-Ausgabe 4/2024 FH Fleischer-Handwerk. Hier als E-Paper online lesen:...
BL Bilddatenbank Cuts Fleisch Online

Fleisch ins rechte Bild gerückt

Neue Bilddatenbank der B&L MedienGesellschaft: Hochwertige Fleischfotos für Werbung und Marketing in der Fleischbranche....
Fleischsommeliers Landshut Weiterbildung

Worte, die so schwer zu finden sind

Was 14 neue Fleischsommeliers aus Deutschland und Österreich an der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut gelernt haben....
RAL Ruediger Wollmann Tierwohl Label

Das Kreuz mit den Tierwohl-Labels

Damit Hochwertiges leichter erkennbar wird: RAL fordert mehr Klarheit im deutschen Kennzeichnungsdschungel für Fleischprodukte....
Leifheit Grillen Burger Rezept Umfrage

Warum Grillen in Deutschland Kult ist

Umfrage von Leifheit zum Grillen in Deutschland: Jeder Zweite heizt den Grill jahreszeitenunabhängig bei Sonne, Wind und (Winter-)Wetter an....
Wiesenhof DFB Frauen Partner Sponsoring

Perfect Match: Kicker-Ladies und Wiesenhof

Neu im Kader der DFB-Sponsoren: Wiesenhof ist mindestens drei Jahre lang Werbepartner der deutschen Frauen-Nationalmannschaft....
QS Seminar Kennzeichnung Tierhaltung Online

Seminar zur Kennzeichnung der Tierhaltung

Die QS-Akademie veranstaltet am 13. August 2024 das kostenfreie Online-Seminar „Staatliche Tierhaltungskennzeichnung verstehen und umsetzen“....
Kersten

60 Jahre Metzgermeister

Friedbert Kersten ist ein echter Botschafter für das Metzgerhandwerk. In Landshut wurde der 83-Jährige für seinen nimmermüden Einsatz geehrt....
Prosciutto di San Daniele Konsortium

Prosciutto auf der Überholspur

Konsortium Prosciutto di San Daniele: Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Gesundheit im Fokus der Italiener....