KNORR Snack Bar in drei neuen Varianten

Jetzt heißt es noch mehr Abwechslung beim "snacken". Die herzhaften KNORR Snack Bar Bechergerichte gibt es jetzt in drei neuen...

6. Europäische Koch-Festival ein voller Erfolg

Auch in diesem Jahr war das Europäische Koch-Festival wieder ein voller Erfolg. Nach Hochrechnungen wurden über 100.000 Gäste an diesem...

Kreditkarten: Mit dem DEHOGA mehr und schneller Geld

Der DEHOGA hat bei Verhandlungen mit dem Kreditkartenunternehmen Lufthansa AirPlus erneut einen großen Erfolg für seine Mitglieder verbucht und eine...

Der Einsatz zahlte sich aus

Die Jugendgruppe des Koch-Club Bremen e.V. präsentierte sich anlässlich der freshtival 2003 zu einem Schaukochen vor Messegästen und Ausstellern. Für...

deutschland tour 03

Zum zweiten Mal in Folge nutzte der Kochverband die deutschland tour der Radfahrer um für den Berufsstand und den Nachwuchs...

BIG Food zu Besuch bei Schne-Frost

Die Fachgruppe BIG Food des Arbeitskreises Bremer Gemeinschaftsverpfleger und des K+K Food Service, Oyten besuchten die Kartoffelspezialisten Schne-Frost. In offenem...

Jugendnationalmannschaft gewann die Meisterschaft in Seoul

Mit einem Sieg der deutschen Jugendnationalmannschaft der Köche endete die viertägige Kochkunstausstellung "Internationale FoodExpo" in Seoul/Korea. Eine herausragende Leistung zeigte...

Talfahrt von Hotellerie und Gastronomie im Winter ungebremst

Gastgewerbe hofft auf Konjunktur- und Konsumbelebung im Sommerhalbjahr...

VSR wählte ein neues Präsidium

Am 3. Mai 2003 trafen sich Präsidium und Bundesvorstand des VSR im Maritim Hotel Bremen zu der jährlichen Mitgliederversammlung....

TK GV-Produkte

Auf der Internorga 2003 präsentierte die Tulip Food Service GmbH, Kiel, neben dem TK-Sortiment erstmals gekühlte GV-Produkte. Damit startet das...

Aus dem Ländle für das Ländle

"Mit der neu geschaffenen Marke "Württemberger Lamm" bieten Lammfleischerzeuger aus dem Ländle pünktlich zum Osterfest eine schmackhafte Überraschung", so Ludger...

Die Oster-Nudel

Nudeln aus Durum-Hartweizengrieß in Form von kleinen und großen Hasen, in gelb (Paprika), grün (Spinat) und rot (Tomate), natürlich ohne...

Neues von Köche-Klub

Das Touristikunternehmen ALDIANA (Club-Anlagen) veranstaltete die diesjährige "SeeYouParty" im Mannheimer Rosengarten des Dorint Hotels....

Gut essen – mehr wissen – gesund genießen

Viele Beispiele aus der Praxis belegen, dass ein Konzept "Essen pro Gesundheit" eine Investition in die Zukunft des Betriebes ist....

4. Deutsche Meisterschaft der Servicefachkräfte 2003

Am Sonntag den, 4. Mai 2003 findet im Hotel Maritim Congress Centrum die 4. Deutsche Meisterschaft der Servicefachkräfte 2003 statt....

Das starke Doppel im Paket

Nestlé FoodServices hat hier viel an Unterstützung zur Aktion zu bieten. Die beiden Varianten der THOMY Sauce Hollandaise bilden ein...

Aktuelle Neuheiten zur Internorga

Baker & Baker, The Foodservice Bakery präsentiert auf der Internorga in Halle 9, Erdgeschoss, Stand 16, nicht nur sein ausgewähltes...

Mediterran genießen auf gut Deutsch

Pfiffige und dazu passende Gerichte mit Zutaten aus deutschen Landen präsentiert die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH jetzt...