Regionaltagungen

Vier DFV-Regionaltagungen

Erstmals lädt der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) alle seine Mitglieder anstelle seiner Obermeister statt zu zwei Tagungen zum Dialog zu vier...
Butcher

European Butcher Competition

Katharina Endraß-Lacher und Fabian Schüttler vom Butcher Wolfpack glänzten bei der European Butcher Competition auf der Messe Sirha in Lyon...
Vion KI Tierschutz Gruene Woche Berlin

Vion will Tierschutz mit KI kontrollieren

Die Vion Food Group hat auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin eine KI-Kameraüberwachung für mehr Tierschutz vorgestellt....
Nachwuchswerbung

Video-Clips DFV-Azubi-Kampagne

Mit weiteren Video-Clips auf YouTube der Werbekampagne „Fleischerhandwerk – Das Original“ setzt der Deutsche Fleischer-Verband sein Engagement in Sachen Nachwuchswerbung...
Vemag Maschinen Kundencenter Biofach

Biofach: Vemag steht für Vielfalt

Vemag Maschinenbau präsentiert auf der Biofach in Nürnberg flexible Lösungen für die handwerkliche und industrielle Produktion....
Strohschwein

Strohschwein begeistert Berliner

Bis zum 29. Januar 2023 präsentiert sich Bayern auf der Int. Grünen Woche in Berlin als Land der Genüsse. Mit...
Kalbfleisch

Kalbfleisch-Date mit Özdemir

Zum Auftakt der Int. Grünen Woche (IGW) heute in Berlin begrüßte die VanDrie Group - Spezialist für Kalbfleisch Bundeslandwirtschaftsminister Cem...
Vion Peter van Deursen Aufsichtsrat 2023

Neues Gesicht im Vion-Aufsichtsrat

Er kommt von Cargill: Peter van Deursen wurde rückwirkend zum Jahresanfang in den Aufsichtsrat der Vion Food Group berufen....
FH Fleischer-Handwerk

FH 1/2023 im neuen LOOK!

Jetzt ist sie da! Die Ausgabe 1/2023 FH FLEISCHER-HANDWERK im neuen LOOK. Hier geht es zum E-Paper auf www.fleischnet.de....
Tierwohl

Initiative Tierwohl bilanziert

Trotz Pandemie und Inflation ist die Initiative Tierwohl (ITW) nach eigenen Angaben auf Erfolgskurs und arbeitet an einer neuen Programmphase,...
Euros_Stpendium_Colourbox

Promovieren mit viel Rückenwind

Heinrich-Stockmeyer-Stiftung schreibt Promotionsstipendium für Nachwuchswissenschaftler in Höhe von monatlich 1.600 Euro aus....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 3/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Woche

Int. Grüne Woche in Berlin

Auf der Int. Grünen Woche Berlin 2023 (20.-29.1.2023) rückt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Transformation der Agrar-...
Oldenburg Fleischer-Innung Veggie Bartsch

Innung Oldenburg: Veggie-Trend

Fleischer-Innung Oldenburg zeigt sich im Umgang mit neuem Verbraucherverhalten flexibel: fleischlose Eigenentwicklung und Veggie-Fleischsalat....

Mitgliederversammlung 2023

Zur Mitgliederversammlung trifft sich der Verein „Fleischerhandwerk – wir sind anders“ am 11./12. Februar 2023 in der „Steakschaft“ von Dirk...
Stephan

Dr. Alexander Stephan

Seit Beginn des Jahres ist Dr. Alexander Stephan Teil des Teams von The Plantly Butchers (TPB) und übernimmt mit Sven...
Schinken

Wurst bleibt auf dem Speiseplan

Laut einer Studie im Auftrag des BVWS haben Wurst und Schinken für einen Großteil der Deutschen weiterhin einen festen Platz...
Schweinehaltung

Zukunftsorientierte Schweinehaltung

Die Müller Gruppe möchte mit allen Partnern der Wertschöpfungskette und der Politik eine zukunftsorientierte Schweinehaltung in Süddeutschland sichern. Diesbezüglich fand...