Marcher Fleischwerke: 10. Standort
Die österreichischen Marcher Fleischwerke, ein Familienunternehmen, das in dritter Generation geführt wird, eröffnen ihren zehnten Standort in Leoben. Im neuen...
Weiter Energiepreise senken
Schon vor einigen Jahren haben Metzgereien von erheblichen Einsparungen durch die Vermittlung neuer Energieverträge über die Johannes Schuetze Holding AG...
Rund 80 Nachwuchskräfte im Allgäu
Zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres starteten rund 80 junge Menschen ihre Karriere bei der Multivac Group in Wolfertschwenden:...
Tipps von den „Becksperten“
Auch Beck Gewürze und Additive wird wieder mit einem Messestand auf der SÜFFA vertreten sein. Die „Becksperten“ erwarten interessierte Besucher...
SÜFFA-Rahmenprogramm
Nichts verpassen dank Online-Suchfunktion: Trends, Events und Wissenswertes aus dem SÜFFA-Rahmenprogramm der 27. SÜFFA (28. bis 30. September 2024)....
Bioland bei Kaufland
Um das Tierwohl zu fördern und das Sortiment nachhaltiger zu gestalten, stellt Kaufland alle Schweine- und Rindfleischprodukte der Eigenmarke K-Bio...
Edeka-Azubis: Starkes Gemeinschaftsgefühl
Edeka Südbayern hat die neuen Azubis bei einem Ausbildungsevent in München willkommen geheißen. Dabei kamen 680 Jung-EDEKAner an der Isar...
Wurst im Naturdarm weltweit gefragt
Die deutsche Naturdarmbranche blickt auf ein herausforderndes Geschäftsjahr 2023 zurück. Während die Ergebnisse in den vergangenen Jahren zufriedenstellend waren, kehrte...
Bösinger Fleischwaren veräußert
Im Rahmen eines vollumfänglichen Investorenprozesses veräußerte die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung die Bösinger Fleischwaren GmbH an die Adler Schwarzwald GmbH...
JBT Tipper Tie: Clip-Maschinen-Vielfalt
Auf der SÜFFA 2024 in Stuttgart zeigt JBT Tipper Tie eine umfassende Auswahl von Clip-Maschinen – von kompakten Tischgeräten bis...
Fi Europe erreicht Rekordgröße
Vom 19.-21. November ist die Messe Frankfurt erneut Gastgeber für die Fi Europe 2024 – die Weltleitmesse für Lebensmittel- und...
Hausaufgaben in Berlin machen
Bayerns Metzger und Bäcker reagieren auf eine Pressemitteilung der Bayern- SPD, in der diese eine Nachwuchs- und Fachkräfteoffensive zur Stärkung...
Kulinarische Lesung
Beim 12. Rhöner Wurstmarkt am 12. Oktober 2024 findet eine Kulinarische Lesung statt. Abseits des Festtrubels können sich Menschen mit...
Das passende Präzisionswerkzeug macht’s
Die Goldschmaus Gruppe optimiert Prozesse und Ausbeute in der Fleischverarbeitung mit Trimmern und Skinnern von Bettcher....
Handtmann: Formen, Füllen, Dosieren…
Auf seinem 240 m² großen Messestand präsentiert Handtmann Lösungen für eine flexible Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung in Fleischerhandwerk und mittelständischer Industrie....
BESH: Mehr als nur Haltungsstufe
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) zeigt zur SÜFFA vom 28. bis 30. September in Stuttgart, wie Fleischerfachgeschäfte die Herausforderung...
BESH: Zwei neue Führungskräfte
Günter Muth und Samuel Rüger – so heißen die beiden neuen Führungskräfte im Team der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH)....
SÜFFA: 100 % saustark!
Die SÜFFA ist die starke Messe für das Handwerk. Sie ist der Branchentreff für alle Metzgerinnen und Metzger, denn hier...
