Die Wolf-Firmengruppe ist erstmals erfolgreich nach dem ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert worden. Das unabhängige Audit durch den TÜV Süd bestätigt dem Familienunternehmen ein Nachhaltigkeitsmanagement, das ökonomische, ökologische und soziale Aspekte zugleich berücksichtigt. „Die Erstzertifizierung nach dem ZNU-Standard ist für uns ein wichtiger Meilenstein“, erklärt Bernhard Oeller, Geschäftsführer Supply Chain Wolf Firmengruppe.
Wesentlichkeitsanalyse
„Sie zeigt, dass wir wirtschaftlichen Erfolg mit Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft verbinden. Für uns ist Nachhaltigkeit kein kurzfristiges Projekt, sondern ein dauerhafter Prozess, den wir jedes Jahr mit neuen Zielen und überprüfbaren Ergebnissen weiterentwickeln“, ergänzt er. Die Zertifizierung ist das Ergebnis einer systematischen Auseinandersetzung mit allen relevanten Nachhaltigkeitsthemen. Diese reichen von Energie- und Ressourceneffizienz über Produktsicherheit und Qualität bis hin zu Arbeitssicherheit, Ausbildung und Mitarbeitergesundheit. Alle Themen wurden in einer Wesentlichkeitsanalyse gebündelt, mit klaren Zielen hinterlegt und mit konkreten Maßnahmen zur Umsetzung versehen. „Der ZNU-Standard gibt uns die Struktur, um Nachhaltigkeit noch stärker in allen Unternehmensbereichen zu verankern“, ergänzt Kevin Sander, Nachhaltigkeitsbeauftragter der Wolf-Firmengruppe, „Die jährlichen Audits helfen uns, den eingeschlagenen Kurs konsequent fortzusetzen und die erreichten Fortschritte transparent zu machen“, erklärt Kevin Sander, Nachhaltigkeits- beauftragter der Wolf-Firmengruppe
Praxiserprobter Standard
Der ZNU-Standard wurde vom Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung an der Universität Witten/Herdecke entwickelt. Er ist der einzige praxiserprobte Standard für nachhaltigeres Wirtschaften, der alle drei Dimensionen – Umwelt, Wirtschaft und Soziales – integriert und Unternehmen verpflichtet, ihre Weiterentwicklung regelmäßig durch unabhängige Zertifizierungsstellen überprüfen zu lassen.
Im Profil: Die Wolf Firmengruppe mit Hauptsitz im oberpfälzischen Schwandorf und Produktionsstandorten in Nürnberg und dem thüringischen Schmölln blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich über die Jahre zum modernen Lebensmittelproduzenten entwickelt. Das in vierter Generation geführte Familienunternehmen feiert 2025 mit dem 100-jährigen Jubiläum einen Meilenstein in der Firmengeschichte. Die Firmengruppe ist ein wichtiger Wirtschaftsstandort und bedeutender Arbeitgeber und setzt auf Innovation und höchste Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion. Im Oktober verständigte sie sich mit der Morliny Foods Holdings über eine Übernahme des Unternehmens. Unter dem Vorbehalt kartellrechtlicher Zustimmung wird das Traditionsunternehmen Teil der international tätigen, britischen Unternehmensgruppe. Diese wiederum ist ein Tochterunternehmen des chinesischen Fleischriesen WH Group.
Im Bild oben (v.l.n.r.): Bernhard Oeller und Kevin Sander
