Starker Zusammenschluss
Die gleichberechtigten Zusammenführung von TSC und Printronix Auto ID schreitet voran. Vertrieb und Customer Service beider Marken bilden ein Team,...
Wurstmarkt in der Rhön
Der Luftkurort Ostheim v.d. Rhön lädt zum 9. Rhöner Wurstmarkt ein. Am 13. und 14. Oktober 2018 stellen Metzger, Bäcker,...
Ehrung f-Qualitätsprüfung
Ehrung f-Qualitätsprüfung...
3. Fleisch-Forum
Wie sieht das Metzgerhandwerk 2030 aus? Mehr Digitalisierung und Globalisierung oder eine noch engere persönliche Kundenbindung mit hohem Grad an...
Stabiles Investitionsklima
DLG-Trendmonitor 2018: Investitionen und Trends in der Lebensmittelindustrie....
Fleisch-Sommeliers
Kurs Nr. 6...
Neuer Präsident, bekannte Größe
Christian Traumann übernimmt Präsidentschaft der interpack 2020....
600 Schweine pro Stunde
GEA hat in Russland einen Großauftrag für ein Kühlsystem in einem Mega-Schlachtbetrieb bekommen....
Schlachtviehpreise Bayern KW 07/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Schur-Gruppe akquiriert weiter
Durch den Erwerb mehrerer Hersteller von Premium-Verpackungen setzt die Schur Flexibles Group, Baden/Österreich ihr Wachstum fort. Die beabsichtigte Transaktion steht...
Dr. Oliver Blank
Neuer Geschäftsführer von Aichinger ist ab sofort Dr. Oliver Blank. Er wechselte von der Wanzl Metallwarenfabrik GmbH zurück nach Wendelstein,...
BBQ-Aktion für Innungen
Im Rahmen der Gemeinschaftswerbung 2018 hat der Deutsche Fleischer-Verband eine neue Aktion für Innungsbetriebe und Innungen mit dem Titel „Barbecue...
Maschinen-Schnäppchen
In den kommenden Wochen finden von Industrial Auctions BV erneut zahlreiche Auktionen statt, bei denen Maschinen und Geräte bekannter Markenhersteller...
Insolvenzverfahren bei Bastra
Einen Antrag auf die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung stellte Bayha & Strackbein (Bastra) am 9. Februar beim Amtsgericht Arnsberg....
Verbandstag in Güstrow
Der diesjährige Verbandstag des Landesinnungsverbands des Fleischerhandwerks Mecklenburg-Vorpommern findet am 24. und 25. März 2018 im Hotel & Restaurant „Kurhaus...
Beck übernimmt Maga
Beck Clip Systems übernahm zum 1. Februar 2018 den polnischen Maschinenproduzenten Maga. Damit erweitert das österreichische Unternehmen seine Kompetenz und...
Schlachtviehpreise Bayern KW 06/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Lebensmittelproduktion 4.0
Die Teilnehmer der 11. Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius diskutierten schnell umsetzbare Verbesserungsmaßnahmen sowie die grundsätzliche Ausrichtung aller Prozesse auf eine...
Low-Charge-Systeme
Ammoniak ist ein zukunftssicheres, umweltfreundliches und kosteneffizientes Kältemittel. Es wurde traditionell in industriellen Anwendungen mit Kälteleistungen von bis zu mehreren...
Weichen stellen
Am Mittwoch, 28. März 2018, startet der nächste Campus-Day am KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster....
Filiale in Azubi-Hand
Filiale in Azubi-Hand...
Rezept: Kräuterfilet vom Rind mit Rosmarinpolenta und Chorizoschaum
Das Rinderfilet vor dem Braten salzen und pfeffern. In einer beschichteten Pfanne in Rama von allen Seiten gleichmäßig anbraten und...
Schlachtviehpreise Bayern KW 05/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Neue Generation bei Fleischerjunioren
Der Juniorenverband des deutschen Fleischerhandwerks e.V. hat einen neuen Vorstand. Johannes Bechtel (li., 27) folgt Anna Brüggemann als Vorsitzender. Ihm...
Goldene Weißwürste
in München...
Netzwerk für Meatlover
Netzwerk für Meatlover...
Siegel für frisches Geflügelfleisch
Das neue Siegel für Produkte der Initiative Tierwohl gilt ab Oktober 2018 auch für bearbeitetes, frisches Gefrierfleisch....
Metzger ehren Hans Haas
Beim jährlichen Ball der Vereinigten Münchner Metzger („Bal paré de charcutier“) zeichnete der 1. Vorsitzende und Metzgermeister Johann Raab den...
Weiterbildung in Weiterstadt
Nach Jahrzehnten der Partnerschaft schlossen die Frankfurter Fachschule J.A. Heyne und die Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main eine Kooperationsvereinbarung. Ab Herbst 2018 findet...
ASP: Das Risiko ist hoch!
Umweltministerium von Rheinland-Pfalz stellt Informationen zur Afrikanischen Schweinepest zur Verfügung....
