Coole Party-Hühner
Keine Party ohne coole Chicks. Ob bei Events, Stehempfängen, Vernissagen, Konferenzen oder für pikante Akzente im Rahmen schicker Menüs: Wo...
40. Generalversammlung
Am Samstag, den 27. April 2002 findet die Jubiläums-Generalversammlung des Schweizer Verbandes für die Gemeinschaftsgastronomie statt. David J. Lienert (1969),...
Erzeugerpreise im Februar 2002 um 0,3 % niedriger als im Vorjahr
Wie das Statistische Bundesamt, mitteilt, lag der Index der Erzeugerpreise gewerblicher Produkte im Februar 2002 um 0,3 % unter dem...
Bundesfachverband Catering und Großverpflegung
Einen wichtigen neuen Anlaufpunkt im Internet sollten sich alle Unternehmen der GV-Branche notieren: unter www.bvcg.de hat der Bundesfachverband Catering und...
Mittag-Schicht auf italienisch
Schicht für Schicht original-italienischen Pasta-Genuss liefert Nestlé Foodservices mit zwei neuen, trendigen Lasagne-Variationen der TK-Marke engelfrost. Ab März 2002 ergänzen...
“Wie der Norden südlich schmeckt”
Die "Bremer Frühjahrskuren" sind bei den Gemeinschaftsverpflegern zu einem Branchenbegriff geworden. Sie werden in diesem Jahr volljährig. Deshalb hat die...
Flavoured Binding Lager belebt Biermix-Markt
Ab sofort steht Binding Lager auch Flavoured in den Geschmacksvarianten Golden Tequila, Guarana Verde und Red Damiana zur Verfügung. Alle...
Convenience-Lösungen für jedes Format
Bei den Produktinnovationen stand auch auf der diesjährigen INTERNORGA das Thema Convenience im Mittelpunkt der Präsentation von Nestlé Foodservices....
Innovation im Kaffee-Markt
Bremen. Jacobs hat eine herausragende Innovation bei löslichem Kaffee entwickelt: Der Löskaffee Jacobs Krönung Momente besitzt jetzt eine neue Qualität,...
Köche-Nationalmannschaft startet in Singapur
Mit intensiven wöchentlichen Trainingseinheiten bereitet sich der Kader der Nationalmannschaft des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. auf den bevorstehenden internationalen...
Köstritzer stellt Getränke-Innovationen vor
Zwei echte Produktinnovationen präsentiert die Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH und Co., ein Unternehmen der Bitburger Getränkegruppe, auf der INTERNORGA: Köstritzer bibop,...
Kollegen für Köche-Team NRW gesucht
#Dortmund#. VKD-Landesverband Nordrhein-Westfalen sucht neue Kollegen für Köche-Team NRW....
Erfahrung in der Produktion von Salatdressings
Nach jahrelangem Erfolg im Flugcatering hat die Achenbach Delikatessen-Manufaktur ihre Erfahrungen auch auf das Marktsegment Clinic & Care Catering übertragen...
Hasseröder Premium Pils in der 0,33 Liter-Longneck-Flasche
In diesem Jahr wird es im nationalen Sortiment der Hasseröder Brauerei eine Erweiterung geben: Die exklusive 0,33 Liter-Longneck-Flasche wird im...
Die schönste Zeit für Genießer
Eine der erfolgreichsten Gästeaktionen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung feiert ihren 6. Geburtstag: die LUKULL Spargel Gala....
DEHOGA und NGG vereinbaren tarifliche Altersvorsorge für das Gastgewerbe
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen bundesweit geltenden Tarifvertrag zur Altersvorsorge...
So bunt is(s)t die Welt
Unter dem Motto "So bunt is(s)t die Welt" bietet apetito kleinen Tischgästen aus Kindertagesstätten und Schulen 22 internationale Gerichte aus...
Mehr Netto für Beschäftigung
"Weg mit der Sozialversicherungspflicht, her mit der alten Lohnsteuerpauschalierung bis 600 Euro bei den Minijobbern", so lautet die Hauptforderung der...
Trinkgelder in Deutschland bleiben unverändert
Die Einführung des Euro hat, entgegen aller Spekulationen, keine Auswirkun-gen auf die Höhe der Trinkgelder in der Gastronomie. Dies belegt...
“Kontrolliert salmonellenfreies Hühnerfleisch”
Die Plukon Royale Gruppe, bekannt durch die Marke Frikifrisch GmbH, bringt im Sommer 2002 als erster niederländischer Geflügelproduzent frisches, vorverpacktes...
Druckfrischer Hotelführer “Hotels Deutschland 2002”
Ab sofort kann der neue Hotelführer - Hotels Deutschland 2002 - des Hotelverbands Deutschland (IHA) wieder über den Buchhandel bezogen...
Asbach kommt auf den Underberg
Die mit Kräuterschnaps groß gewordene Getränke-Gruppe Underberg (Rheinberg) hat den Weinbrandhersteller Asbach (Rüdesheim) komplett übernommen. Die Verhandlungen mit dem französischen...
Kochwettbewerb um das “Gläserne Halstuch” der Krombacher Brauerei
Auch im Jahr 2002 veranstalten die Krombacher Brauerei und der Verband der Köche Deutschlands e.V. gemeinsam den Wettbewerb um das...
Gesucht: der Käufer “on the move”
Außer-Haus-Trends spiegeln sich fast immer auch im Eismarkt wider: Die Ausgaben für Fastfood, Brunch und Snacks steigen - die fürs...
Der ABG nutzte Winterpause
Mit einem Besuch im neuen Polizeipräsidium Bremen hat der Arbeitskreis Bremer Gemeinschaftsverpfleger (ABG) seine Tagungsreihe für das neue Jahr begonnen,...
Die Arbeitsgemeinschaft Großküchen Österreichs ist online
Seit gestern ist sie nun online, die AGÖ. Hier erfährt man alles über die AG, deren Tätigkeit, die Mitglieder und...
Rückruf von KELLOGG`S FROOT LOOPS
Als vorbeugende und qualitätssichernde Maßnahme ruft Kellogg`s Packungen des Produkts Froot Loops in Deutschland und Österreich aus dem Handel zurück....
Arbeitskräfte aus Deutschland statt Haushaltshilfen aus Osteuropa
Die Änderung der Anwerbestoppausnahmeverordnung vom 19. Dezember 2001 sieht vor, dass Familien mit pflegenden Angehörigen Frauen aus osteuropäischen Ländern künftig...
Voller Geschmack, volle Power
Trübe, dunkle Tage, hohes Erkältungsrisiko, Stress und Hektik am ¿ Arbeitsplatz oder unterwegs: Da muss ab und zu ein kleiner...
Gelber Früchtetee bringt Abwechslung in die Tasse
Neues aus dem Hause Teekanne: Der Düsseldorfer Teehersteller bietet ab sofort die neue Früchtetee-Geschmacksrichtung "Zitrone" an....
