Sommerzeit: 5-am-Tag noch einfacher mit Beeren
In den Sommermonaten locken heimische Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren. Weil Beerenfrüchte sehr empfindlich sind werden sie von...
Flache Pfirsiche im Anflug
Geht es nach Forschern der University of Florida, dann könnten schon bald UFOs im Supermarkt landen. Aber nicht als fliegende...
Melonen: Kalorienarme Durstlöscher
Melonen sind in den warmen Sommermonaten auch in Deutschland besonders beliebte Früchte geworden. Nach neuesten Angaben des Statistische Bundesamt Wiesbaden,...
BSE-Krise: Ende für Deutsche Landwirtschaft in Sicht
3,2 Milliarden Mark habe die BSE-Krise der Deutschen Landwirtschaft bisher gekostet erklärte Bauernpräsident Gerhard Sonnleitner auf der Konferenz des Zentralausschusses...
DEHOGA: Neue Lohn- und Gehaltstarife
Die DEHOGA-Landesverbände Hamburg und Schleswig-Holstein haben einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag abgeschlossen. Schleswig-Holstein mit Wirkung zum 1. Juli 2001, Hamburg...
Schröder lobt Kompromiss zum Länderfinanzausgleich
Bundeskanzler Gerhard Schröder hat den Kompromiss zum Länderfinanzausgleich und zum Solidarpakt II als umfassendes Reformpaket für die nächsten zwei Jahrzehnte...
Knusper-Wellness für unterwegs
Fit und mobil: Mit einer neuen Portionie-rungsidee bringt Nestlé Foodservice jetzt die Marken-Cerealien Nestlé Clusters und Nestlé Fitness auf...
Erst einmal die Berliner Tafel fragen
Anlaß sich mal genauer zu erkundigen war das 8-jährige Bestehen der Berliner Tafel. Sie versorgt bedürftige Menschen mit täglich 10.000...
Deutscher Teemarkt 2000: Konsum auf hohem Niveau weitgehend stabil
Der Teeverbrauch in Deutschland war im vergangenen Jahr auf hohem Niveau nahezu stabil. Wie der Deutsche Teeverband berichtet, wurden...
Vorbericht: 5 am Tag als deutscher Erfolgs-Cocktail
Frankfurt/Main. In Kürze existiert 5 am Tag ein Jahr. "Wir werden," so Charles D. Pratt-Yule (Geschäftsführer) "sehr bald berichten, wie...
Deutsche Bier-Brauer gehen in die Offensive
Unlängst war es in Bremen Hauptthema für zwei Tage, wie bei den Deutschen - insbesondere den Jüngeren - die Trinklust...
Leckere Eistee-Spezialitäten aus dem Hause Teekanne
Mit den warmen Sommermonaten beginnt auch die Zeit des kühlen Eistees. In den vergangenen Jahren ist die Nachfrage stark gestiegen...
Neu: KNORR-Gourmetsaucen jetzt in Multibox
BESTFOODS teilt mit, dass das Knorr fünf seiner pastösen Gourmetsaucen jetzt in einer praktischen Multibox anbietet. Interessant sei der Sekundärnutzen...
Die Deutschen trinken immer weniger Hochprozentiges
SternTrendProfile: Die Marke der Spirituose ist beim Kauf wichtiger als der Preis / Wodka, Grappa und Tequila sind "in"....
Zum fünften Mal: Internationaler Leipziger Preis der Köche zur GÄSTE 2001
Bereits zum fünften Mal wetteifern Kochteams aus dem In- und Ausland beim "Internationalen Leipziger Preis der Köche". Initiiert und organisiert...
Sieger der 12. Runde gekürt
Das Ergebnis der zwölften Runde um das "Gläserne Halstuch" der Krombacher Brauerei im VKD-Wettbewerb Kochen mit Bier steht fest: Im...
Deutsches Tiefkühlinstitut – Zahlen 2000 liegen vor
Im Tiefkühlkurier Ausgabe Nr.2/2001 teilte das Deutsche Tiefkühlinstitut die aktuellen Zahlen mit. Demzufolge liegt das Gesamtsortiment tiefgekühlter Produkte in Deutschland...
Erdbeeren: Die süßen Verführer von Mai bis September
Die Maisonne hat den heimischen Erdbeeren gut getan, wie hier in Oberkirch. Der Startschuss fiel in Baden, wo stellvertretend die...
Endlich roden sie wieder
Die Saison der deutschen Frühkartoffeln wird in diesen Tagen eröffnet. Die Kartoffelanbauer haben mit der Rodung begonnen....
Eröffnung der deutschen Erdbeersaison 2001
Nun sind sie da, die fruchtigen roten Erdbeeren! Die Maisonne hat Pflanzen und Früchten gut getan. Die kräftige rote Farbe...
Dauerbrenner Tiefkühlpizza
Innerhalb der vergangenen zehn Jahre (1990/2000) stieg der gesamte Verbrauch tiefkühlfrischer Pizzas um 135,5 Prozent. Wie die Tiefkühlpizza liegt das...
Neues Faltblatt mit Rezepten und Warenkunde über Sonnenblumenöl
In Deutschland wurden im vergangenen Jahr 21.000 Hektar und in der Europäischen Union insgesamt mehr als 1,8 Millionen Hektar Sonnenblumen...
CMA und Dorint: “Spargelspitzen aus der Region”
Für die Dorint-Gruppe mit ihrem Anspruch auf Frische und Qualität ist es zur Spargelsaison nur selbstverständlich, den Weg vom Erzeuger...
Langneses Sommerhits 2001: “Happynese Eisdrinks”
Für den Happynese-Eisdrink "Blueberry Cheesecake" gibt man zwei Kugeln Cremissimo "Buttermilch-Heidelbeere" zusammen mit einer Tasse tiefgekühlter gemischter Früchte (Iglo-Früchtemischung) und...
Vollwertig essen & trinken nach den zehn Regeln der DGE
In der neuen Broschüre "Vollwertig essen & trinken" nach den zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) finden Verbraucher...
Jeunes Restaurateurs d´Europe präsentierten Guide 2002
Der Verband der "Jeunes Restaurateurs d´ Europe" hat seinen neuen Guide präsentiert. Im Restaurant des Deutschen Bundestages "Lindenlife" luden Rainer...
Im Jahr 2000 weniger Weinmost
Die Weinmosternte in Deutschland hat im vergangenen Jahr nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 10,08 Millionen Hektoliter erreicht. Sie lag damit...
DEHOGA erwartet vom Kabinett Initiative für längere Öffnungszeiten in der Gastronomie
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) setzt sich massiv für eine Liberalisierung der Sperrzeiten im Gastgewerbe sowie eine Ausweitung der...
Sieger im IHA-Aktienfonds-Quiz: Ravindra K. Ahuja
Fröhliche Gesichter gab es bei der Verleihung des FMF - des Aktien-Dachfonds der Fördermitglieder des Hotelverbands Deutschland (IHA) - im...
29. Jahrestagung des bhf
Die aktuellen Herausforderungen an die Versorgungsleistungen in sozialen Einrichtungen waren Thema der Jahrestagung des Berufsverbandes hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V....
