German Brand Award 2022
Der Multispezialist für Shop-Design und Kühlmöbel Aichinger siegte beim Marketingpreis für herausragende Markenführung – dem German Brand Award 2022 in...
Kampf gegen Bürokratie
Auf Einladung des bayerischen Landtagsabgeordneten Walter Nussel fand ein Praxis-Check hinsichtlich bürokratischer Belastungen kleiner und Kleinstbetriebe in der Metzgerei Resch...
Partnerschaft ausgeweitet
Als langjähriger Partner in Südamerika bietet Freund-LatAm S.A.S. u. a. Hygieneschleusen und Hebe-Kippvorrichtungen von Höcker an. Auch auf der IFFA...
Wenn es zischt und duftet…
Das Angrillen ist erledigt. Doch die Leidenschaft von echten Grillfans wurde damit gerade erst entfacht. Wer sein Grillgut mit einer...
Bettcher übernimmt Frontmatec
Die Acquisition soll Bettcher beim Aufbau eines globalen Anlagenportfolios zur automatisierten Lebensmittelverarbeitung helfen....
Ein Stück ukrainischer Heimat in Franken
Eine Initiative der Staatlichen Fachschule für Fleischerei- und Lebensmittelverarbeitungstechnik bringt Wurst nach ukrainischem Rezept für Geflüchtete auf den Tisch....
Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2022
Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Fit für Cuts, BBQ & Wild
Drei Damen und 13 Herren absolvierten an der 1. Bayerischen Fleischerschule in Landshut ihre Weiterbildung zum Fleischsommelier bzw. Fleischsommeliere und...
Zukunftsfeste Tierhaltung hoch 5
Verband der Fleischwirtschaft (VdF) sieht in Landwirtschaftsminister Cem Özdemirs Haltungskennzeichnung Schritt in die richtige Richtung. Update: Kritik von foodwatch....
Ibérico-Schinken als erlesene Zutat
Bei der siebten Auflage des Wettbewerbs „Koch des Jahres” rückten vier Köche und Köchinnen Ibérico-Schinken den Fokus ihrer Kreationen: Sven...
Adler startet neu durch
Am 26. Mai 2021 zerstörte ein Großbrand Teile der Räucherei und Wursterei am Stammsitz der Adler Schwarzwald GmbH & Co....
Nachwuchskräfte ausgezeichnet
eim firmeninternen Förderpreis – dem Hans Joachim Boekstegers Award – honorierte Multivac das Engagement mehrerer Nachwuchskräfte und agiert so gegen...
Böfflamott vom Weiderind top
Das Böfflamott vom Allgäuer Weiderind der Weideschuss.Bio GmbH aus Wiggensbach erhielt beim Wettbewerb „Bayerns bestes Bioprodukt“ eine Silbermedaille....
Rivacold: Julius Jentzsch
Neuer Leiter des Vertriebsgebiets Deutschland Ost der Rivacold CI GmbH aus Fellbach ist der ausgebildete Mechatroniker für Kältetechnik Julius Jentzsch....
Fleisch-Marketing 6/2022 erschienen
Der Sommer kommt! Und die Juni-Ausgabe von Fleisch-Marketing Nr. 6/2022 gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de....
Evenord 2022 abgesagt
Aufgrund von Lieferproblemen und Preisturbulenzen sowie der gesamtwirtschaftlichen Lage sagte die Fleischergenossenschaft Evenord ihre für Oktober 2022 geplante Innovationsmesse ab....
Dialog auf dem Lamplhof
Auf dem Lamplhof in Pfaffenhofen an der Glonn untermauerten Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ihre direkte Unterstützung...
MIVEG: Vielfalt für die Grillsaison
Vielfalt und Automation, die Schlagwörter der IFFA, spielten auch bei den Spießmaschinen am Stand von MIVEG eine zentrale Rolle....
Schlachtviehpreise Bayern KW 22/2022
Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Goecom: IFFA mit Marvin-Kassen-Flatrate
Ein herzliches Dankeschön sagt Goecom an die zahlreichen Besucher und die intensiven Gespräche, die diese IFFA für uns zu einem...
Die BECK-Familie: Genuss als Mission
Wenn Familiensinn zum Erfolgsrezept wird: Seit über 20 Jahren begeistert BECK die internationale Lebensmittelbranche mit exquisiten Gewürzen, hochwertigen Additiven und...
Produktqualität bei Campofrio ausgezeichnet
Langjährige Qualität zahlt sich aus: Mediterrane Produkte von Campofrio Food Group Deutschland erhalten DLG-Preis....
Angehende Industriemeister im Visier
Digitaler Informationstag an der Gräfelfinger Akademie Doemens für angehende Industriemeister der Fachrichtung Lebensmittel....
Frey Maschinenbau: Industrie-Neuheiten
Auch die Heinrich Frey Maschinenbau GmbH präsentierte auf der IFFA 2022 im Mai in Frankfurt am Main eine Vielzahl an...
Fachschule Heyne ausgezeichnet
Auch die Fachschule J.A. Heyne erhielt auf der IFFA 2022 einen FH Fleischer-Handwerk Award in der Kategorie Weiterbildung. Geehrt wurde...
Die Zukunft gestalten
Als ganzheitlicher Lösungsanbieter stellt Multivac innovative Lösungen vor und setzt damit neue Standards in Sachen Nachhaltigkeit und Digitalisierung....
Gedämpfter Gewinn bei Danish Crown
Trotz Umsatzsteigerung um eine Milliarde DKK: Corona-Pandemie, geringe China-Nachfrage und Inflation machen Danish Crown zu schaffen....
Schlachtviehpreise Bayern KW 21/2022
Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Handwerks-Azubis top!
Erneut zeigten die Auszubildenden aus dem Fleischerhandwerk beim Wettbewerb der Berufsschulen „Fleischerklassen zeigen ihr Können“ auf der IFFA 2022 Spitzenleistungen....
Kampagne mit Fleischerei Sieveneck
Als Gewinnerbetrieb der Aktion „Nebenan ist hier.“ präsentiert sich die Fleischerei Sieveneck aus Duisburg großformatig auf Plakatwänden als Teil der...
