Förderprogramme für die Ernährungsindustrie
Als Förderbank für die Agrarwirtschaft ist die Rentenbank auch den Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft ein starker Partner....
Schlachtviehpreise Bayern KW 28/2021
Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
FH Fleischer-Handwerk 4/21 ist da!
Die Juli-Ausgabe von FH Fleischer-Handwerk Nr. 4/2021 ist erschienen und es gibt sie hier als E-Paper online auf www.fleischnet.de. Einfach...
FT und FH Awards: Die Zeit läuft!
Die FT Fleischerei Technik und FH Fleischer-Handwerk Awards werden zum 7. Mal verliehen. Bis zum 30. Juli 2021 Bewerbungen einreichen....
SÜFFA-Wettbewerbe 2021
Es geht wieder um die Wurst! Die SÜFFA-Qualitätswettbewerbe finden im Rahmen der 25. SÜFFA in Stuttgart vom 18. bis 20....
Duroc IMF nun Iberduroc
Topigs Norsvin vermarktet seinen Duroc IMF, einen Eber für das Premiumfleisch-Segment, nun weltweit unter dem neuen Namen Iberduroc....
Wechsel bei Lay Gewürze
Zum 30. Juni 2021 übergab Karl Heinz Dittmer die Führung der Lay Gewürze GmbH in neue Hände. 49 Jahre lang...
Magie für den Mittagstisch
Gelingsichere, vollwürzige und vielseitige Zutatenmischung: Der neue Auflaufzauberer verzaubert die Metzgerküche....
DFV: Gutes darf nicht noch teurer werden
Der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) steht hinter den Vorschlägen der Zukunftskommission Landwirtschaft zur Lebensmittelproduktion....
Herzenssache Tierwohl und Nachhaltigkeit
The Family Butchers: Marke „Reinert HerzensSache“ jetzt in Premiumstufe bei Tierwohlstandards, Fokus auf Offenstallhaltung....
40 Jahre Innovation, 40 Jahre Leidenschaft
Vier Jahrzehnte Weber Maschinenbau: Vom kleinen Fleischereitechnikbetrieb zum global erfolgreichen Komplettlösungsanbieter....
Bayerns Top-Metzger 2021
Im Sommer statt wie bisher im Herbst ehrte Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber gestern die zehn besten Metzgereien im Freistaat mit...
Schlachtviehpreise Bayern KW 27/2021
Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Instagram-Coaching
Eine für Handwerksbetriebe kostenlose Online-Schulung zum Thema Social-Media-Auftritt bei Instagram bietet das Unternehmen Influently am 22. Juli 2021 an....
Museum für Nürnberger Bratwurst
Voraussichtlich im November 2021 öffnet das Nürnberger Bratwurstmuseum seine Türen. Initiator ist der Schutzverband Nürnberger Bratwürste....
Zentrag: Aufatmen nach schwierigem Jahr
Moderates Umsatzminus des Genossenschaft im Corona-Jahr 2020, weiterhin Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Digitalisierung....
Seuchenschutz hat oberste Priorität
Dänemark tut viel, damit ansteckende Tierkrankheiten wie die Afrikanische Schweinepest nicht ins Land kommen....
Superspreading in der Fleischindustrie
BGN-Studie in 22 Unternehmen der Fleischindustrie untersuchte Einflussfaktoren auf Ausbruchsgeschehen in der Corona-Pandemie....
Fleisch-Marketing 7/21 erschienen
Die Juli-Ausgabe unseres Fachmagazins Fleisch-Marketing, Nr. 7 /2021, gibt es als Sonderausgabe “KOMPAKT: Technik & Bedienung” hier online zu lesen....
Der große Corona-Report, Antworten Teil 2
Mini-Serie auf fleischnet.de als Ergänzung zum großen Corona-Report in FT Fleischerei Technik/Meat Technology, Ausgabe 03/21....
Schlachtviehpreise Bayern KW 26/2021
Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Bayern: Metzger-Podcast
„Mia san mia“ gilt weithin als bajuwarisches Narrativ. Kein Wunder also, dass auch der erste Metzger-Podcast eines Fleischer-Landesverbandes aus Bayern...
„Kirsch-Zeit!“ fürs Räuchern und Grillen
„Nach echter Tradition geräuchert“: Natürliche Räuchervielfalt von JRS für neue Produktideen....
Belgien: „Vision 2024“
Das belgische Antibiotika-Wissenszentrum AMCRA präsentierte den Jahresbericht 2020. Ambitionierte Ziele 2020 teilweise realisiert, „Vision 2024“ definiert eine neue Strategie....
Der große Corona-Report, Antworten Teil 1
Mini-Serie auf fleischnet.de als Ergänzung zum großen Corona-Report in FT Fleischerei Technik/Meat Technology, Ausgabe 03/21....
Event-Metzgerei am Niederrhein
Am 1. Juni 2021 eröffneten der Original Sonsbecker Grillmeister Christian Holz und seine Frau Christina in der Dresdener Str. 6...
Aldi verbannt Billigfleisch
Der Discounter Aldi erklärt bei Frischfleisch einen radikalen Umstieg und stellt sein Frischfleisch-Sortiment bis 2030 auf die Tierwohl-Haltungsformen 3 und...
Treibhausgase: GEA will die Netto-Null
Die GEA Group will ihre Treibhausemissionen bis 2040 auf Net Zero reduzieren, klimaneutrales Werk in Polen als Vorbild....
Training in Weiterstadt
20 Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks absolvierten vom 6. bis 9. Juni 2021 coronagerecht ein Training der besonderen Art....
Supermetzger für Giengen!
Ein Bauträger, eine Stadt und eine Marketing-Agentur suchen gemeinsam für Giengen einen Supermetzger bzw. eine Supermetzgerin....
