Kupfer steigt bei Allgäu Fresh Foods ein
Die Mehrheit der Anteile an der einstigen Feneberg-Tochter geht an das Familienunternehmen Kupfer aus Mittelfranken....
Freisprechung im Augustiner-Keller
Nach dem traditionellen Metzgersprung sprach die Metzger-Innung München mehrere Dutzend Fleischer und Fachverkäufer/-innen im Saal des Augustiner-Kellers frei....
Flandern startklar für Anuga 2025
Vom 4. bis 8. Oktober 2025 trifft sich die globale Ernährungswirtschaft in Köln. An drei Gemeinschaftsständen von Flanderns Agrar-Marketing-Büro (VLAM)...
Münchner Metzgersprung
Alle drei Jahre werden die acht besten Gesellen und Gesellinnen von der Metzger-Innung München feierlich bei einer Zeremonie auf dem...
Wieder mehr Azubis im Fleischerhandwerk
Die Zahl der Auszubildenden im Fleischerhandwerk ist 2024 erstmalig seit rund 20 Jahren wieder angestiegen. Dabei stieg auch die Anzahl...
BBQ-Weekend in Köln
Branchentreff mit Potenzial: Vom 5. bis 7. September 2025 fand in der „Motorworld“ in Köln die diesjährige BBQ Week des...
Müller Fleisch: Indisches Konsulat zu Besuch
Indisches Konsulat besucht Müller Fleisch: Erfolgreiches Ausbildungsprojekt für junge Talente....
13 Millionen für eine rosige Zukunft
Der Maschinenbauer Freund feierte die Einweihung seiner neuen, 13 Millionen Euro teuren Smart Factory in Paderborn....
Symbolische Spendenübergabe
Ein Fest für alle – mit Wirkung für viele. Über 2.500 Gäste und 7.200 Euro Spenden für den guten Zweck...
100 Jahre Wasgau
Das Jahr 2025 steht für die Wasgau AG ganz im Zeichen ihres 100. Geburtstags. Der Startpunkt dieser Erfolgsgeschichte ist auf...
CSB-System bleibt in der Familie
Sarah Vanessa Kröner ist neue Vorstandsvorsitzende des Software-Familienunternehmens, Firmengründer Dr. Peter Schimitzek bleibt Mitglied des Vorstands....
Volker-Pudel-Preis an Hendrik Haase
Der Publizist, Berater und Kommunikationsdesigner Hendrik Haase erhielt den Volker-Pudel-Preis 2025. Mit dem Preis werden wissenschaftliche und journalistische Arbeiten sowie...
Rund 70 neue Nachwuchskräfte
Im Herbst startet das neue Ausbildungsjahr für über 50 junge Menschen bei der Multivac Group am Hauptsitz in Wolfertschwenden. Hinzu...
Minebea Intec investiert siebenstellig
Um die Nachfrage nach hochpräzisen und langlebigen Wägezellen besser bedienen zu können, investierte Minebea Intec am Standort Hamburg in eine...
Edeka Südbayern: 820 Auszubildende starten ins Berufsleben
Edeka Südbayern startete am 2. September 2025 mit 820 neuen Auszubildenden in München ein innovatives Ausbildungs-Infotainment, das Berufseinstieg, Teamgefühl und...
Naturdarm bleibt begehrter Rohstoff
Die Mitgliedsunternehmen des Zentralverbandes Naturdarm (ZVN) blicken auf ein herausforderndes Jahr 2024 zurück. Die Importe in Drittländer stiegen aber stark...
Kugelschuss im Donau-Ries
Rund 40 Bio-Landwirte und Veterinäre aus der Tschechischen Republik informierten sich bei der Metzgerei Hagenberger in Wemding zum Thema mobile...
Kaufland: Respekt fürs Tier
Im Interview erklärt Anna Spiess, Leiterin Nachhaltigkeit im deutschen Einkauf bei Kaufland, die Strategie des Handelsunternehmens bezüglich Regionalität, Nachhaltigkeit und...
180 Jahre Develey
Die Marke Develey feiert in diesem Jahr ihr 180. Jubiläum und blickt dabei auf eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte zurück – ein...
Mettler-Toledo Corporate Responsibility-Bericht
Der Bericht 2025 dokumentiert Mettler-Toledos Fortschritte in CO₂-Neutralität, 100% erneuerbare Energie und 74% Abfallreduktion im Rahmen des langjährigen GreenMT-Programms....
HOMANN Foodservice: Saucen Nr.1*
HOMANN ist die Saucen Nr. 1* im deutschen Foodservice-Markt – in der Gesamtbetrachtung der Warengruppen Mayonnaise, Remoulade, Ketchup, Dressings, Snack-...
SnackStar 2025: Online-Voting
Es ist soweit! Das Online-Voting der besten Snack-Ideen zum SnackStar 2025 aus den Branchen Bäckerei, Fleischerei und Gastronomie ist gestartet....
Edeka Talente Truck: Innovative Berufsorientierung im LEH
Schüler der Sekundarschule August Bebel erlebten praxisnah vielfältige Berufschancen im Einzelhandel durch interaktive Stationen im Edeka Talente Truck....
EMAS-Urkunde für JUMO
Die Jumo GmbH & Co. KG in Fulda erhält ihre EMAS-Urkunde und erreicht dadurch einen neuen Meilenstein im Bereich Umweltmanagement....
BGN: Digitale Gefährdungsbeurteilung
Kein Papier mehr: Die digitale Gefährdungsbeurteilung der BGN erlaubt eine Bearbeitung von überall – egal ob Desktop oder Tablet....
Schutz, den viele zu spät erkennen
Die private Unfallversicherung: Der Schutz, den viele erst zu spät erkennen. Auch der Münchener Verein bietet in diesem Segment Lösungen...
Geschmack mit Herkunft
2026 blickt das Speck Konsortium auf 30 Jahre Südtiroler Speck g.g.A. zurück und richtet den Fokus mit der Definition zentraler...
20 Veggie-Aufstriche im Test
Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen nahm in einem Marktcheck 20 pikante Veggie-Aufstriche unter die Lupe....
„From Farm to Fork“ in Heinsberg
Zu seinem legendären Schlachtfest „From Farm to Fork“ lädt Otto Gourmet Interessierte vom 17. bis 19. Oktober 2025 nach Heinsberg...
Nur 4 % Vegetarier in Deutschland
Laut erster Ergebnisse des Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo) des Max Rubner-Instituts (MRI) ernähren sich weniger Deutsche rein vegetarisch oder vegan als...
