bhf-Hygieneschulung im Lebensmittelbereich

Weinstadt. Eine Schulung für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich richtet der Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) am 18. Juni 2001 in Stuttgart aus.

Thema: Die Lebensmittelhygiene-Verordnung, die nunmehr seit vier Jahren in Kraft ist, fordert eine regelmäßige Schulung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen. Die Vermittlung der theoretischen Anforderungen orientiert sich am Arbeitsalltag der Teilnehmer. Die Verantwortung jedes einzelnen in der Kette der Lebensmittelverarbeitung wird deutlich gemacht.

Infos bei: bhf, Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V., Waiblinger Str. 11/3, 71384 Weinstadt, Tel./Fax: 07151 / 43 77 0 / 47 62 5.

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