Aus erster Hand wurden die Kollegen vom Koch- Club Bremen e.V. über den
EDEKA-Großverbraucherservice informiert. Beispielsweise berichteten Betriebsleiter Hans-Werner Wiese und Bezirksleiter Stephan Adams über ihre Strategie, die Wachstumsabsichten durch neue Märkte und den Lieferservice des Fachgroßhandels für Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen, Heime, Anstalten und Gastronomie. So erfuhren die TeilnehmerInnen, dass sich das Gebiet der MIOS (steht für Minden/Oldenburg) von der polnischen Grenze zur Lausitz bis hin zum Sauerland und der Nordsee, samt Inseln, erstreckt. Dabei arbeitet die wachstumsstärkste deutsche EDEKA-Region zusehends erfolgreich mit dem sellyorder Bestellsystem. Weil viele Kunden dessen Vorteile immer besser verstehen, akzeptieren und auch nutzen. Beim zünftigen Imbiss und im anschließenden Großmarktrundgang, der Markt verfügt über 50.000 Artikel, eine TKK und eine Frischfleischabteilung, wurden alle Frage zufrieden stellend beantwortet. Joachim Jimmelskamp, 1. Vorsitzender des Koch-Club, bedankte sich bei MIOS: Immerhin sei der Vorstand so gut wie vollständig angetreten und kann weitergeben: Das war ein C+C Großmarktbesuch, der sich auch außerhalb offizieller Vereinstermine lohnt.
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