Heppenheim. Mit neuen Blechkuchen-Varianten will Langnese Bakery die Gastronomie beleben. Dabei handelt es sich um vier Novitäten modernen Zuschnitts: Die neue Apfel-Gitter-Schnitte will Gaumen und Augen zugleich erfreuen. Eine dicke Schicht aus aromatischen Frischapfelstücken und Rosinen auf dünnem Mürbeteigboden ist mit einem klassischen Teiggitter überzogen und mit Tortenguss abgeglänzt. Die neue Kirschschnitte besteht aus feinem Mürbeteigboden mit einer Sauerkirschen-Quarkschicht und ist mit Butterstreuseln bestreut.
Die Mandelschnitte – das ist zarte Mandescreme auf kross gebackenem Mürbeteigboden, bestreut mit Dekorzucker. Und der neue Butterkuchen, einer der beliebtesten Klassiker unter den Blechkuchen, wird aus lockerem Hefeteig mit Butterflocken gebacken und mit Zucker sowie Mandeln reich garniert. Allen neuen Blechkuchen sind bereits vorgeschnitten und können problemlos bei Raumtemperatur und überwiegend auch im Umluftofen aufgetaut werden.
