Münchenstein. Die ZAHND Messerschleifmaschine EVO-4 ist eine Neuentwicklung, welche eine große Brandbreite an Einsatzmöglichkeiten bietet. Dabei handelt es sich um eine
flexible Messerschleifmaschine für die Fleischerei,
Fisch- und Gemüseverarbeitung, Catering und Gastronomie – für alle, die ein
scharfes Messer schätzen.
Bei der ZAHND EVO-4 kommen 2 spezielle und neuartige
Schleifscheiben zum Einsatz. Diese ermöglichen einen perfekten und leicht balligen
Schliff. Durch das anschließende Auspolieren erhalten sie einen glatte und
extrem scharfe Schneidkante mit sehr langer Standzeit. Man erreicht durch die
EVO-4 ein ermüdungsarmes Arbeiten mit höherer Produktivität. Bei Bedarf kann der Schleifwinkel zwischen 24° und 40°
verändert werden.Die Schleifzeit pro Messer beträgt nur ca. 1 Minute. Durch
eine geringe Materialabtragung beim Schleifen, ist der Messerverbrauch spürbar
rückläufig. Ein überhitzen der Klinge beim Schleifen ist aufgrund neuester Technologie
nahezu ausgeschlossen. Eine Absaugvorrichtung sorgt für ein feinstaubfreies
Schärfen. Die einfache Handhabung ermöglicht dem gesamten Personal,
die Maschine innerhalb kürzerster Zeit sicher zu bedienen, außerdem ist die
EVO-4 wartungsarm und günstig im Unterhalt.
Die Fa. ZAHND ist vertreten auf der IFFA 2010, Halle 9.1,
Stand B 08
Weitere Infos wie
Ländervertretungen unter www.zahnd-schleiftechnik.ch
