Mit Milch auf die Zielgerade

Milch und Sport bilden gemeinsam ein unschlagbares Team. Grund genug dafür, dass auch im kommenden Jahr Deutschlands größte Radrundfahrt wieder ganz im Zeichen des weißen Powerdrinks stehen wird. Denn der älteste Energie-Drink zeichnet sich durch einen besonders hohen Proteingehalt aus. Erst die angemessene Proteinzufuhr sichert den optimalen Aufbau der Muskulatur und schützt vor Verschleißerscheinungen durch intensive Ausdauerbelastungen.

Milcheiweiß kann in seiner Zusammensetzung zu nahezu 100 Prozent vom Körper aufgenommen werden und zeichnet sich durch eine hohe biologische Wertigkeit aus. Zur Deckung des erhöhten Eiweißbedarfes im Leistungssport bieten sich für die Basisernährung Milch und Milchprodukte wie Joghurt, Speisequark und Körniger Frischkäse, sowie Sauermilcherzeugnisse wie Buttermilch und Kefir an, am besten kombiniert mit frischen Früchten. Diese schnellen Fitmacher enthalten darüber hinaus gut verträgliches Milchfett und das nicht nur für Sportler wichtige Caicium.

Milch ist ein wertvoller Bestandteil der gesunden Ernährung. Und das wissen nicht nur die Profiradier zu schätzen. Den über 9 Millionen Bundesbürgern, die sich als sportliche Radfahrer bezeichnen, bietet Milch aufgrund ihrer natürlichen Zusammensetzung ein so hohes Maß an Energie wie kaum ein anderes Lebensmittel. Und dies natürlicher und günstiger als alle funktionalen Fitmacher der modernen Ernährungsindustrie.
Sie deckt den täglichen Nährstoff-Bedarf nahezu völlig, liefert hochwertiges Eiweiß und lebensnotwendige Mineralstoffe wie Caicium und Phosphor für die Stabilität der Knochen, Vitamine und andere Nährstoffe – und ist leicht verdaulich. Diese Eigenschaften machen Milch und Milchprodukte zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel insbesondere bei körperlicher Anstrengung und sportlicher Leistung. Lactose, der als Kohlenhydrat in der Milch enthaltene Milchzucker, liefert dem Körper zudem schnelle Energie für sportliche Aktivitäten.

Gemeinsam mit dem Großverbraucher-Service Intergast startet die CMA im Februar und März unter dem Motto “Fit in den Frühling” eine bundesweite Gastronomie-Aktion, um gezielt auf die Benefits der Milch in Sport und Alltag hinzuweisen. Diese Aktion wird pünktlich zur deutschland tour 2002 wieder aufgegriffen. Mit leckeren Rezeptkreationen soll Gastronomen und Endverbrauchern die Vielfältigkeit der Milch näher gebracht werden – denn Milch hat viele Gesichter.