NRW: Qualitätsprüfungen im Handwerk

Am 24./25. Februar 2018 veranstaltet der Fleischerverband NRW seine Qualitätsprüfungen Fleischwurst-Pokal, „Meister-Stücke“ und Innovations-Cup. Dazu zugelassen sind Produkte aller deutschen...

Mission Fleisch

geht weiter...

Schröder geteilt durch 2

JBT Corporation unterschreibt Absichtserklärung zur Übernahme von Schröder Food Processing von Weber Maschinenbau, Schröder-Verpackungssparte bleibt Teil der Weber Gruppe....

Schlachtviehpreise Bayern KW 51/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Genussvolles Fest…

... und guten Rutsch nach 2018!...

Anuga FoodTec: Messe & mehr

Zielgruppenspezifische Vorträge, Konferenzen, Foren, Guided Tours, Sonderschauen und Networking-Events schaffen auf der Anuga FoodTec 2018 zusätzliche Impulse und einen Mehrwert...

Weltweite Vertriebsallianz

Seit 2015 bündeln TSC Auto ID und Datalogic ihre Vertriebsaktivitäten in der Region EMEA - und sind damit sehr erfolgreich....

Augsburger Fachkräfte

Erstmals wurden die Teilnehmer des 334. Meistervorbereitungslehrganges und des 32. Verkaufsleiter/innen-Lehrganges des Bildungszentrums der Fleischerhandwerks in der Handwerkskammer für Schwaben...

Ramsay zur Kalle-Gruppe

Um den Geschäftsbetrieb zum 1. Januar 2018 zu übernehmen, hat die Kalle Gruppe, die bereits über die Oskutex GmbH im...

Premium-Seminar für Profis

Nach dem Erfolg des ersten Premium-Seminars in Tirol setzen die Moguntia-Werke mit dem zweiten vom 6. bis 8. Februar 2018...

Go Russia!

Seit 1996 ist die Meat Industry/AgroProdMash in Moskau die führende russische Leitmesse für die Lebensmittelverarbeitung und jährlicher Treffpunkt internationaler Anbieter...

Schlachtviehpreise Bayern KW 50/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wurst-Contest in Holland

Der Internationale Fachwettbewerb der „Confrerie des Chevaliers du Goute Andouille de Jargeau“ ist im Wandel. Die Prüfung findet am 3./4....

Symposium „koscher & halal“

Ein Symposium der DLG-Akademie zu diesen Schlagworten beleuchtet am 1. Februar 2018 im Hochschulzentrum Fulda jüdische und islamische Speisegesetze sowie...

Dänemark: Staatl. Tierwohlsiegel

Kürzlich markierte der dänische Umwelt- und Lebensmittelminister Esben Lunde Larsen die Ausweitung des staatlichen Tierwohlsiegels auf Schweinefleischprodukte wie Bacon, Leberpastete...

Power-Girls 2018

Power-Girls 2018...

Digitaler Wandel als Chance

Als einer der ersten Betriebe nutzte die Fleischerei & Partyservice Hübenbecker aus Hamburg das Know-how des Deutschen Fleischer-Verbandes und seinem...

Weltbestes Tierwohl im Visier

Was die dänischen Schweineproduzenten für dieses ehrgeizige Ziel unternehmen wollen....