Sicher arbeiten mit Messern

Fast ein Drittel der 2015 gemeldeten Arbeitsunfälle in der Fleischwirtschaft waren Unfälle mit Messern – insgesamt weit über 4.000. Damit...

Rewe bleibt DFB-Ernährungspartner

Rewe bleibt für weitere zwei Jahre „Offizieller Ernährungspartner des DFB". Das gaben der Deutsche Fußball Bund (DFB) und Rewe, die...

Food Business Management

Im Juli 2016 startet die erste Qualifizierung am KIN-Lebensmittelinstitut in Kooperation mit der Steinbeis Business Academy....

Bundesehrenpreise 2016

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeichnete jüngst auch die besten Unternehmen der deutschen Fleischbranche mit dem Bundesehrenpreis aus....

Hilfe für Gesundheitsstation in Uganda

Seit Anfang 2016 engagiert sich Multivac, globaler Anbieter von Verpackungslösungen, für ein Hilfsprojekt des gemeinnützigen Vereins „Du und ich –...

Seminar: Digitale Kassendaten

Aufgrund des großen Interesses wird das DFV-Seminar „Die digitale Aufbewahrung von Kassendaten“ am 8. Juli 2016 im Bildungs- und Technologiezentrum...

Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Größer, flexibler, schneller

Spatenstich in Unterschleißheim bei München: Die Linde Group modernisiert ihr dortiges Füllwerk für Industrie- und Medizinalgase und verdoppelt die Kapazitäten...

Wurst-Quiz

Der Deutsche Fleischer-Verband hat im Rahmen der Nachwuchswerbung ein unterhaltsames Online-Quiz zur Geographie der deutschen Wurst erstellen lassen. Nun steht...

Günther Hertel wird 75

Der Inhaber der Aichinger GmbH mit Hauptsitz in Wendelstein b. Nürnberg, Günther Hertel, feiert am 17. Juni seinen 75. Geburtstag....

Bayern: LIM-Wahl am 20. Juli 2016

Der Vorstand des Fleischerverband Bayern hat sich in einer außerordentlichen Sitzung für eine Neuwahl des Landesinnungsmeisters entschieden. Die außerordentliche Mitgliederversammlung...

K+G Wetter auf der IFFA 2016

Auf der IFFA 2016 präsentierte Geschäftsführer Andreas Wetter die Neuigkeiten von K+G Wetter....

Bettcher auf der IFFA 2016

Auf der IFFA 2016 präsentierte Geschäftsführer Thomas Holm die Messe-Innovationen von Bettcher....

Schrutka-Peukert auf der IFFA 2016

Auf der IFFA 2016 stellte Hans-Jürgen Päsler, Geschäftsführer Schrutka-Peukert, den Trend im Ladenbau und die Lösung seines Unternehmens hierfür vor....

Rücktritt Georg Schlagbauer

Der Landesinnungsverband für das bayerische Fleischerhandwerk bedauert außerordentlich den überraschenden Rücktritt des langjährigen Landesinnungsmeisters Georg Schlagbauer. Seine Aufgaben übernimmt bis...

Frey Maschinenbau auf der IFFA 2016

Auf der IFFA 2016 präsentierte Geschäftsführer Heinrich Frey die Neuigkeiten von Frey Maschinenbau....

„GQ – Bayern“ nun für Lammfleisch

Liebhaber von heimischem Lammfleisch können sich freuen: Ab sofort gibt es im Handel auch Lamm mit dem bayerischen Qualitäts- und...