DLG-Akademie-Seminar zur LMIV

Die Akademie der DLG bietet ein Seminar zur Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) an. In der praxisorientierten Veranstaltung werden neue Anforderungen und Änderungen...

2. Weißwurstkönigin

Die 27-jährige Stefanie Forster ist die 2. Bayrische Weißwurstkönigin 2014/2015....

Int. Wettbewerb der Fleischerjugend

Nathan Burggraaf aus den Niederlanden siegte beim Int. Wettbewerbs der Fleischerjugend (IWF) 2014 in der Schweiz. Auf Platz 2 kam...

Süffa: Ascobloc

Die Firma ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH präsentiert sich dieses Jahr erstmalig auf der SÜFFA....

QS-Ehrennadel für Guido Siebenmorgen

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat Siebenmorgen, Leiter Strategischer Einkauf Frische und Produktion bei der Rewe Group, in Köln...

Mehr verkaufen in der Theke

In der Markthalle in Reutlingen präsentierte der Fürther Unternehmensberater Fritz Gempel auf Einladung dreier Fleischerinnungen vor über 100 Fachbesuchern sein...

Neue Wege für mehr Tierwohl

Mit dem Start einer neuen Initiative für mehr Tierwohl will Bundesminister Christian Schmidt den Tierschutz stärker in die Mitte der...

Wiberg Academy eröffnet

Der einstige Produktionsstandort von Wiberg erstrahlt in neuem Glanz: Komplett umgebaut wurde aus den Fertigungshallen in Salzburg ein hochmodernes Seminarzentrum...

Plath beerbt Mücher

Im Vorstand der Edeka-Region Minden-Hannover hat es einen Wechsel gegeben....

Naturland: Jens Binder

Die Naturland Fachberatung bündelt ihre Kräfte in einer neuen Führungsstruktur....

Maschinen auf einem Click

Auf dem neuen Fachportal der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen finden Kunden Lieferanten für ihre Maschinen....

Schlachtviehpreise Bayern KW 37/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wurstprobe auf der Wiesn

Anlässlich der 150 Jahrfeier der Stadt Rosenheim wurde von der Metzgerinnung eine „Rosenheimer Stadtwurst“ kreiert....

Qualifizierter Nachwuchs

Der „Careers Day“ der Anuga FoodTec bietet internationalen Studenten/Absolventen aus technischen und verfahrenstechnischen Fachrichtungen oder auch aus der Lebensmittelchemie erste...

Treffen auf Augenhöhe

Erstmalig wird in Köln unter Federführung der delphi Lebensmittelsicherheit GmbH im Rahmen des BVLK Hygiene Forum ein Kongress zum Thema...

Neue Lebensmitteletiketten ab Dezember

Der Countdown läuft: In drei Monaten, ab dem 13. Dezember 2014, müssen alle verpackten Lebensmittel neue Etiketten tragen....

Wenn der Steuerfahnder klingelt

Was tun, wenn die Steuerfahndung ins Unternehmen kommt? - Beschlagnahme widersprechen und nichts freiwillig herausgeben. Daneben gibt es noch einige...

App für Ingredients

Mit neuer App ist die weltweit größte Ingredients-Datenbank für die Lebensmittelindustrie bequem über iPhone und iPad erreichbar....