Rhöner Wurstvielfalt

Die Vielfalt an Wurst- und Schinkenspezialitäten präsentiert bereits zum siebten Mal der Rhöner Wurstmarkt am 11. und 12. Oktober 2014...

Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb

BASTRA · Bayha & Strackbein GmbH, erhielt 2014 - nach 2013 zum 2. Mal - das Gütesiegel "Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb"...

Neue Plattform rund um Hygienepalette

Viertelpalette, Euro-Palette, Fleischbehälter oder Kleiderbügel: Ohne Mehrwegladungsträger ist Logistik kaum denkbar...

Weniger Arbeitsunfälle

Eine positive Bilanz zieht die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) für das Jahr 2013....

Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

3. Bayerische Ernährungstage

Das diesjährige Fachsymposium der 3. Bayerischen Ernährungstage wird unter dem Titel „Restlos Gut Essen – Nachhaltige Ernährung im 21. Jahrhundert“...

Förderpreis der Fleischwirtschaft

Der „Förderpreis der Fleischwirtschaft“ feierte zum Auftakt der IFFA im vergangenen Jahr Premiere....

Kurse für die Lebensmittelindustrie

Neue Fresenius-Schulungstermine für die Fachbereiche HACCP, Interner Auditor und Food Defense in Düsseldorf und Mainz stehen fest....

Große Online Versteigerung

Das international renommierte Industrie-Auktionshaus Troostwijk Auktionen versteigert in einer großen Online Versteigerung Fertigungsstraßen und Maschinen des Unternehmens H.J. Heinz GmbH....

Keine Insolvenz in Eigenverantwortung

Die Holding des Suppenherstellers Zamek ist mit ihrer „Insolvenz in Eigenverwaltung“ gescheitert....

AVE bestätigt Präsidenten

Die Außenhandelsvereinigung des Deutschen Einzelhandels e.V. (AVE) hat im Rahmen ihrer Mitgliederversammlung ein neues Präsidium gewählt....

Jury für Verpackungspreis benannt

Materialexperten aus den Fachverbänden und Persönlichkeiten aus Industrie, Handel, Forschung, Lehre und Medien bilden die Jury des Deutschen Verpackungspreises 2014....

Messe für das Fleischerhandwerk im Norden

Parallel zur Internorga 2015 etabliert die Hamburg Messe und Congress eine neue jährliche Veranstaltung für das Fleischerhandwerk....

Gut positioniert

Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Maria Flachsbarth, hat am Donnerstag in Berlin die Mitgliederversammlung des...

Belgische Rindfleischexporte gestiegen

Die belgische Rindfleischproduktion ist stark exportorientiert: Rund 200.000 Tonnen wurden im vergangenen Jahr gewerblich erzeugt. Davon wurden – wie bereits...

Entspannung bei Nahrungsmittelpreisen

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Mai um 0,9 % höher als im Mai...

Vorreiter für Energieeffizienz gesucht

Unternehmen aus Industrie und Gewerbe können sich noch bis zum 30. Juni für den internationalen Energy Efficiency Award 2014 der...

Allergenkennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln

Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet ein Seminar zum Thema „Allergenkennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln“ an....