NRW: „Meister-Stücke“ & „Fleischwurst-Pokal“

Am 15. und 16. Februar 2014 kürt der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen in Essen die Sieger der Qualitätsprüfungen „Meister-Stücke“ und „Fleischwurst-Pokal“ sowie...

Schonend schlachten

Schulungsfilm für eine schonende und tierschutzkonforme Schlachtung....

Beobachtungsstudien bringen keine Lösungen

Eine aktuellen Publikation des British Medical Journal bring das Dilemma der Ernährungswissenscahften auf den Punkt: Viele Studienergebnisse seien völlig unglaubwürdig....

Schlachtviehpreise Bayern KW 51/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Deutscher Verpackungskongress

Für den 20. März 2014 lädt das Deutsche Verpackungsinstitut (dvi) Entscheider und Verantwortliche aus Industrie, Handel und Marken zum Deutschen...

Freihandel USA-Europa: Ist die europäische Rindfleischproduktion in Gefahr?

Vor dem Hintergrund eines möglichen Freihandelsabkommen zwischen der EU und den USA untersucht eine Studie die voraussichtliche Wettbewerbsfähigkeit und die...

Ein gutes neues Jahr!

All unseren Besuchern wünschen wir ein frohes Fest und einen guten Rutsch!...

Zum Jahreswechsel: Selbstverständnis und Selbstverpflichtung

„Das Fleischerhandwerk ist echt, klar und unverwechselbar.“ Dies war die Botschaft für den diesjährigen Deutschen Fleischer-Verbandstag....

Frohe Weihnachten und auf ein gutes 2014!

Salami ohne Allergene

Hellmann Salami ohne allergene Inhaltsstoffe Laktose, Gluten und Sellerie Wurstprodukte unterstützen eine gesunde Ernährung, die nicht nur gut schmeckt, sondern...

Vertriebspartnerschaft im deutschen Markt

Bündelung der Kompetenzen: Norka und Bäro beschließen Vertriebspartnerschaft im deutschen Markt....

DFV-Präsident fordert die neuen Minister

Der Deutsche Fleischer-Verband hat die politische Arbeit mit der neuen Bundesregierung aufgenommen. Direkt nach ihrer Ernennung gratulierte DFV-Präsident Heinz-Werner Süss...

Gilde wird 60

Seit 1954 bietet Gilde als Partner für das verarbeitende Fleischerhandwerk ein umfassendes Angebot and Produkten, Dienstleistungen und Problemlösungen....

Unternehmensnachfolge gesichert

Das zur ICL Food Specialties gehörende Unternehmen BK Giulini GmbH übernimmt im Januar 2014 (vorbehaltlich der kartellrechtlichen Zustimmung) das operative...

Halal Expo Stuttgart 2014

Mit der neuen HALAL EXPO STUTTGART startet die Messe Stuttgart die erste Fachmesse für islamkonforme Produkte und Dienstleistungen im deutschsprachigen...

Schlachtviehpreise Bayern KW 50/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Agrofood & plastprintpack West Africa

Agrofood & plastprintpack West Africa setzt neuen Maßstab für Ghana und Westafrika...

Der Ludwig geht nach Fulda

Mit seinem innovativen Store-in-Store-Konzept geht Dirk Ludwig einmal mehr ungewöhnliche Wege in Sachen Vertrieb und hat jetzt sein zweites Ludwig-Depot...