Eblex beim Fleisch Kongress 2012

Lammfleisch der Königsklasse präsentierte EBLEX beim 7. Deutschen Fleisch Kongresses in Frankfurt a. M. Unter dem Motto „Perspektivwechsel – Was...

Bizerba: Forschung für eine nachhaltige Zukunft

Bizerba engagiert sich in der Initiative Blue Competence und investiert Zeit und Energie in Forschungsarbeit, um Produkte nachhaltiger zu gestalten....

Schlachtviehpreise Bayern KW 47/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Großinnung im Rhein-Main-Gebiet

Im Rhein-Main-Gebiet wird es am dem 1.1.2013 eine Großinnung des Fleischerhandwerks geben. Dann bilden die ehemaligen Handwerksinnungen aus Frankfurt, Darmstadt...

Akademie Fresenius: Food Defense-Seminare 2013

Die Veranstaltung zum Produktschutz (Food Defense) im neuen International Featured Standard Food (IFS v6) wird von der Akademie Fresenius aufgrund...

DFV-Praxisseminar stärkt die Beratungskompetenz

Die kompetente Beratung beim Verkauf von Fleisch zum Kochen, Schmoren oder Braten ist eine der Kernkompetenzen des Fleischerhandwerks. Um gute...

Nach Arbeitsunfall zum D-Arzt

Wer nach einem Arbeitsunfall arbeitsunfähig ist, muss einen Durchgangsarzt (D-Arzt) aufsuchen. Darauf weist die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hin....

Schlachtviehpreise Bayern KW 46/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wiesheu: Alexander Herz ist technischer Leiter

Das Team von Wiesheu wird seit dem 1. November 2012 durch Alexander Herz als technischen Leiter erweitert. Er studierte an...

Thailändische Delegation besuchte Baader

Eine thailändische Wirtschaftsdelegation der Firma Charoen Pokphand Group (CP) besuchte das Maschinenbauunternehmen Baader in Lübeck. Initiiert wurde der Besuch durch...

OM Karl Schneider: Lied für die Metzgerzunft

Mit einer eher ungewöhnlichen Idee wirbt der Obermeister der Metzgerinnung Neumarkt in der Oberpfalz um Auszubildende für das Fleischerhandwerk: Zusammen...

Schlachtviehpreise Bayern KW 45/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Konjunkturbericht der Ernährungsindustrie

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. hat den Konjunkturbericht der Ernährungsindustrie 02|2012 zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche in...

Metzgerei Lutz jetzt in Tutzing

2 ½ Jahre gab es in Tutzing am Starnberger See keinen traditionellen Fleischer. Mit der Eröffnung ihrer zweiten Filiale haben...

TSC Auto ID: Partner Meeting in Prag

Über 60 Teilnehmer aus verschiedensten Ländern folgten der Einladung von TSC Auto ID zum EMEA Partner-Meeting nach Prag. Auf dem...

Zukunftspreis „Future Food Concepts“

Welches Produkt kann den Lebensmittelmarkt revolutionieren? Welche Technologie wird für die Herstellung von Nahrungsmitteln bald unverzichtbar sein? Der Zukunftspreis „Future...

EBLEX: Qualitätsfleisch aus England

Auf der internationalen Fachmesse für Nahrungsmittel SIAL 2012 in Paris präsentierte EBLEX (English Beef and Lamb Executive) frisches Lamm- und...

Schlachtviehpreise Bayern KW 44/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......