FachPack 2012: Mehr Aussteller, mehr Besucher

36.986 zufriedene Fachbesucher zählte die Nürnberger FachPack vom 25. bis 27. September 2012. Damit wurde es zuweilen „kuschelig“ in den...

Seminar: Fertiggerichte aus der Metzgertheke

Wenn es schnell gehen muss, entscheiden sich auch Kunden die lieber selber kochen, immer öfter für fertige oder vorbereitete Gerichte....

Meisterhaft: Vom Metzger des Vertrauens

Die Orgainvent GmbH – vielen durch das gleichnamige Etikettierungssystem für Rindfleisch bekannt – hat das Siegel „Meisterhaft“ auf den Weg...

Schlachtviehpreise Bayern KW 38/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Internationale DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst 2013

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG hat seine Internationale Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2013 ausgeschrieben. Fleischerzeugnisse, die diesen Tests bestehen,...

Schwarzwälder Schinken g.g.A. auf Wachstumskurs

Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller bilanziert einen soliden Wachstumskurs für die Spezialität Schwarzwälder Schinken g.g.A. Der Zuwachs von 2,5 %...

Fleischermeister wirft sich in Pose

Matthias Weiland aus Doberlug-Kirchhain möchte einer von „Germany’s Power People 2013" werden. Der Fleischermeister hat sich für den neuen Fotokalender...

Schlachtviehpreise Bayern KW 37/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

GEA Refrigeration Technologies: Kältemittel zugelassen

GEA Refrigeration Technologies hat seine halbhermetischen GEA Bock HG- und HA-Verdichter für den Betrieb mit R407F zugelassen. Das Kältemittel ist...

Industrial Auctions: Online-Versteigerung erfolgreich

Am 12. September 2012 hat Industrial Auctions das komplette Inventar der Firma Wurst & Mehr Fleisch- und Wurstspezialitäten in Brandenburg...

Multivac: 26 neue Azubis

Bei Multivac hat das neue Ausbildungsjahr begonnen: 26 junge Frauen und Männer im Alter von 16 bis 20 Jahren traten...

Schlachtviehpreise Bayern KW 36/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Delegationsreise der Bundesregierung nach China

Exportfragen im Veterinärbereich waren das beherrschende Thema der Delegationsreise unter Leitung des Parl. Staatssekretärs bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft...

Industrial Auctions: Auktion in Brandenburg an der Havel

Industrial Auctions ist ein Online-Auktionsunternehmen, das seit einigen Jahren in der Industrie tätig ist und im Auftrag von dritten Betriebsinventur...

Vion Food Group: CEO Uwe Tillmann scheidet aus

Der Aufsichtsrat der Vion Food Group hat bekannt gegeben, dass Dr. Uwe Tillmann mit Wirkung vom 3. September 2012 aus...

Schlachtviehpreise Bayern KW 35/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Frauen grillten Fleisch und Wurst besser

Unterstützt vom Wurstspezialisten Zimbo und der Bitburger Brauerei wetteiferten Hobbygriller im bundesweit ausgeschriebenen Wettbewerb „Grill-Giganten“ um den Sieg. Überraschenderweise errang...

DFV begrüßt BMF-Entwurf zur Umsatzsteuer im Partyservice

Der Deutsche Fleischer-Verband begrüßt den Entwurf des Bundesministeriums der Finanzen (BMF) zur Abgrenzung von Lieferungen und sonstigen Leistungen bei der...