Kammer veranstaltet erneut Sommerakademie für Betriebe

Cottbus. Um auch die Sommermonate Juli und August intensiv für Weiterbildungsmöglichkeiten zu nutzen, richtet die HWK Cottbus die Sommerakademie aus....

Insolvenzverwalter Pluta verkauft MADO an Vakona

Stuttgart. Insolvenzverwalter Michael Pluta hat die MADO Maschinenfabrik Dornhan GmbH an die Inhaber der Vakona GmbH veräußert. Die entsprechenden Kaufverträge...

Rezept: Honig-Barbecue-Burger

Das Hackfleisch mit der klein gewürfelten Zwiebel, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen und zu vier Frikadellen formen....

Experten diskutieren über Ebermast

Bonn. Im Rahmen der 5. Bonner Runde des deutsch-niederländischen Schweinesektors wurde über die Herausforderungen und Chancen der kastrationsfreien Schweinefleischproduktion diskutiert....

Wer wird Grillmeister 2012?

Beim Wettbewerb Grillmeister 2012 müssen die Hobbygriller die Jury um Rainer Calmund von ihren Grillfähigkeiten überzeugen....

Regionale Handwerksbetriebe im Fokus

Mit Siegurd Heinze, Landrat des Landkreises Oberspreewald-Lausitz, im Gespräch zu aktueller Wirtschaftslage...

Auf kulinarischer Entdeckertour

50 Handwerksbetriebe kredenzen beim 6. Rhöner Wurstmarkt erlesene regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten mit ihren Begleitern....

Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Neue TV-Kampagne für Schweinekrönchen

Brüssel. Ende 2011 fiel der Startschuss für die neue Fleisch-Kampagne von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM, die das Schweinskarree ins Rampenlicht rückt....

Innungen Dachau und Freising beschließen Fusion

Dachau. „Wir werden noch stärker, als wir es ohnehin schon sind“, kommentiert Werner Braun, Obermeister der Innung Dachau, den Beschluss...

Online-Versteigerung von Fleischverarbeitungsmaschinen

Köln. Das Industrie-Auktionshaus Troostwijk Auktionen versteigert im Auftrag der Berechtigten in einer großen Online-Versteigerung Maschinen und Anlagen von Ostfriesen Elite...

Hohe Ansprüche bei der Betäubung von Schlachttieren

Bonn. Eine aktuelle Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage im Deutschen Bundestag zum Thema „Tierschutz bei der Tötung von Schlachttieren“...

Top-Seminar von Van Hees fürs Fleischerhandwerk

Walluf. „Die Zukunft meistern mit ausgesuchten Rohstoffen, handwerklichem Können und innovativer Vermarktung“: Unter dieses Motto stellte Van Hees das erste...

Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Verpackungs-Messe: 40. Emballage in Paris

Vom 19. bis 22. November 2012 rückt die 40. Auflage der internationalen Fachmesse Emballage die Innovationskraft der Verpackungsbranche ins Rampenlicht,...

GEA Refrigeration Technologies beteiligt sich an europäischem Energiesparprojekt

Ziel des Projektes ist es, die Energieeffizienz von Kältetechnik in der Nahrungsmittelindustrie zu steigern....

Minister beschließen Aus für Hygiene-Ampel

Berlin. Die gemeinsame Arbeitsgruppe von Wirtschafts- und Verbraucherschutzministern der Länder hat laut foodwatch das Aus für die Hygiene-Ampel zur Veröffentlichung...

Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......