Aus Livio wird Knorr

Unilever Foodsolutions vereint sein Sortiment an Salatkomponenten und kalten Saucen unter dem Dach der starken Marke KNORR....

Türkischer Kaffee

Der Tchibo Coffee Service erschließt neue Zielgruppen: Unter der Marke KEYF, türkisch für Lebensfreude, bringt die Außer-Haus-Sparte des Hamburger Rösters...

Überbackener Blattspinat

Für 4 Personen...

Rauchfrei genießen

Für die Berliner Mitglieder der internationalen Genießer-Bewegung SLOW FOOD gilt seit zwei Monaten das Motto: “Rauchfrei genießen.” Bei gastronomischen Events...

Selbstbedienung ist für die deutschen Verbraucher selbstverständlich

Egal ob bei beim Restaurantbesuch oder beim täglichen Einkauf, das "Do-it-yourself"-Prinzip ist bei den Deutschen sehr beliebt....

Vorreiter in Sachen Tierwohl und Fleischqualität

Vom 2. bis 4. Mai veranstaltete Danske Slagterier eine Informationsreise....

Erst Segel setzen und dann Segeln

Die Landesverbandstagung des VKD LV-Nord, am 06.06.2006 in Kiel, verlief sehr konzentriert und in harmonischer Atmosphäre. Die bei Horst-Günter Kloß...

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Positiver Geschäftsverlauf

Ein sehr positives Geschäftsjahr im Industriesegment sowie die erfolgreiche Einführung der PC-Technologie im Bereich Ladenwaagen beflügelten 2005 den Geschäftsverlauf von...

Gesucht werden die beiden innovativsten Gastro-Konzepte

Die Bewerbungsfrist für den Leaders Club Award 2006 hat begonnen. Die Auszeichnung gilt jungen, innovativen Gastro-Konzepten im deutschsprachigen Raum und...

Rekordwerte für Pestizide in Obst und Gemüse

Die Pestizidbelastung pflanzlicher Lebensmittel, die in der Europäischen Union verzehrt werden, ist im Jahr 2004 auf einen Rekordwert angestiegen. Das...

Wer sagt denn das ein gutes Parfait kompliziert sein muss?

Debic, der belgische Spezialist für hochwertige Dessertprodukte hat eine Grundmasse für Parfait im Sortiment, die blitzschnell und ohne großen Aufwand...

Zukunft sichern durch Nachhaltigkeit

„One World - One Vision. Make it happen.“ Dieser zentralen Frage stellten sich über 400 Mitglieder der Foodservice Consultants Society...

Neue EURO-TOQUES – CHEFKÖCHE berufen

In diesen Tagen ernannte EURO-TOQUES - DEUTSCHLAND - ÖSTERREICH Präsident Ernst- Ulrich Schassberger, neue Mitglieder der Europäischen Union der Spitzenköche,...

Blue Gin

Sauber in der Nase und am Gaumen, nicht bitter, nicht extrem. Ein Lebensgefühl, das man auch pur genießen kann: Die...

Vorstand neu gewählt

Die Eurammon-Mitglieder haben auf ihrer Mitgliederversammlung, die am 4. und 5. Mai 2006 in Prag stattfand, eine neue Vorstandsvorsitzende gewählt....

Fruchtsaftindustrie startet Preisoffensive

„Hohe Qualität der Produkte fordert adäquaten Preis“ lautete das Motto der Mitgliederversammlung der deutschen Fruchtsaftindustrie in diesem Jahr. Der VdF...

Der “graue Wolf“ ging nicht von Bord

Der neue Vorstand im Bremer VKD-Zweigverein ist weiterhin in bewährten Händen. So entschied die Wahl auf der Bremer Hauptversammlung 2006....