European FoodTec Award 2006 vergeben

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44 Jahre lang war er Mr. Poly-clip

Nach 44 Jahren geht "Mr. Poly-clip", Peter Leersch, in den wohl verdienten Ruhestand....

41. Kulmbacher Woche

Am 9. und 10. Mai veranstaltet die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel zum 41. Mal die Kulmbacher Woche....

Schweinemarkt EU-weit stabil

In der EU geht es mit der Produktion von Schlachtschweinen und Schweinefleisch weiter bergauf....

Rückenwind für Kartellamtsbeschwerde von IHA und HDE gegen Visa und MasterCard

Zum Osterfest hatte die Europäische Kommission eine freudige Überraschung für die deutsche Hotellerie beigesteuert: In einem vorläufigen Bericht zum Markt...

Vogelgrippe und Influenza: Welches Krisenmanagement hat Ihr Unternehmen?

Viele Unternehmen in Deutschland sind unzureichend auf eine mögliche Grippe-Pandemie vorbereitet....

Neuer GV-Wettbewerb

Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs, den der Verband der Köche Deutschlands...

Flachrelief-Schokofußbälle zur Deko

Speziell zur Fußball-Weltmeisterschaft bietet die Delikatessen-Manufaktur Achenbach kleine Schokofußbälle aus weißer oder Edel-Vollmilch-Schokolade in Form von flachen Reliefs an....

Gewinner ist Le Wab in Le Havre

Die Gastronomie als Kurztrip – das Flair sonniger Urlaubsländer und einen Schuss Exotik haben die drei Gewinnerkonzepte des diesjährigen Leaders...

KNORR Salatkrönung Mexican

Wenn Gäste in Hotels, Gaststätten und in der Gemeinschaftsverpflegung an Salat denken, dann sind die ersten Assoziationen: bunt, knackig und...

Galaktischer Grillspaß

Am 25. März trafen sich die Fans der Frankfurt Galaxy in der Commerzbank Arena zum großen Grillen....

Schlachtkälberpreise auf Rekordhöhe

Der Ausbruch der Vogelgrippe in der EU verhilft den Schlachtkälberpreisen zu einem Höhenflug....

Berliner Jugendmeisterschaft 2006

Unter der Schirmherrschaft des Regierenden Bürgermeisters Klaus Wowereit und in Anwesenheit des Staatssekretärs für Bildung, Jugend und Sport, Thomas Härtel,...

Deutschlands beste Service-Konzepte

Zum 4. Mal verliehen das Textil-Service-Unternehmen Mewa und das Unternehmermagazin ‚impulse’ innovativen Unternehmen den Deutschen Service-Preis....

Fleischerhandwerk nimmt politische Verantwortung wahr

Zahlreiche Mitglieder hessischer Fleischer-Innungen haben bei der Kommunalwahl am vergangenen Sonntag erfolgreich für einen Sitz in einem Parlament auf Gemeinde-...

Beckers präsentiert zur WM köstliches Snack-Portfolio

Kicken und Snacken – das war schon immer ein beliebtes Team. Denn das Mitfiebern mit der Lieblingsmannschaft macht Appetit auf...

Lärmschutzverordnung am 7. April 2006 im Bundesrat

Als "völlig unzureichend und realitätsfern" kritisiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), den vorliegenden Entwurf einer...

Tierschützer sollten bei der Wahrheit bleiben

Mit Respekt hat der Präsident DBV, Gerd Sonnleitner, das Votum des Agrarausschusses im Bundesrat zu den Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnungen bei Schweinen und...