Gewählt

Thomas Hirschberger ist neuer Vorsitzender der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA. Anlässlich der Sitzung der Fachabteilung am 3. März 2006 in...

Impfung kommt zurzeit nicht in Frage

Der Deutsche Bauernverband (DBV) unterstützt die derzeitige Seuchenbekämpfungsstrategie von Bund und Ländern....

Flying Buffet von Achenbach

Viele kleine Köstlichkeiten“. Unter diesem Motto steht das „Flying Buffet“, das die Küchenchefs von Achenbach im Jahr der Fußball-WM für...

War 2005 ein gutes Jahr für die Hotellerie?

Der Aufwärtstrend des Jahres 2004 habe sich für die Hotels in Deutschland im Jahr 2005 fortgesetzt. „2005 war ein gutes...

Neue Aktion für die Betriebsgastronomie

Besonderes Highlight der diesjährigen Aktion ist der um einen Test zum biologischen Alter erweiterte Fitness- und Ernährungs-Check, in den man...

Umsatz und Arbeitsplätze durch Freiluftgastronomie

Leaders Club Deutschland übernimmt Patronat für den Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“ im Rahmen der Fachmesse HOGA München, dafür werden Visionäre...

DFV-Pilotprojekt zur Zulassung von Betrieben

Im Rahmen eines Pilotprojektes wurde der DFV von der Metzgerei Meindl in Schönsee um Unterstützung beim Erstellen eines Eigenkontrollkonzeptes gebeten....

Non-Stop Koch-Shows mit Profi-Köchen

Unilever Foodsolutions präsentiert auf der INTERNORGA seine neue Koch-Arena mit den Köchen der Knorr Küchenbrigade. Die insgesamt 15 Meter lange...

Konsumklima: weiter stabil

Die Verbraucherstimmung in Deutschland hat sich auf positivem Niveau stabilisiert....

Leaders Club Frankreich

Zum 10. Mal werden die Palmen, die Auszeichnung für die innovativsten neuen Gastro-Konzepte, im Pariser Théâtre Marigny verliehen. Aus diesem...

Labortests bei TÜV SÜD zeigen Dioxinbelastungen auf

Nach einer Panne in einer belgischen Fabrik wurde dioxinverseuchtes Tierfutter an Mast- und Zuchtbetriebe geliefert. Betroffen sind auch sechs Betriebe...

Foodwatch präsentiert Gegenentwurf zu Seehofers Verbraucherinformationsgesetz

Auf einer Pressekonferent stellte gestern Foodwatch einen Gegenentwurf zum Verbraucherinformationsgesetz (VIG) von Bundesminister Horst Seehofer vor....

Neuer Vertriebsmitarbeiter

Peter van de Graaf ist seit Anfang Februar als Area Sales Manager bei Vemag Anlagenbau für den Vertrieb und die...

DEHOGA-Appell an Bundesregierung

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) fordert die Bundesregierung auf, die für Mittwoch geplante Erhöhung der Abgabenlast bei den...

European FoodTec Award 2006

Mit dem renommierten Preis werden acht Innovationsprojekte von insgesamt elf Hersteller aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Fünf Innovationen...

Der Fachmann für Automaten

Sie suchen einen kompetenten Partner in Sachen Automatenaufstellung?...

Basel Schnellcheck

Auf www.schnellcheck.de erfahren Unternehmen kostenlos, was sie machen müssen, um von Basel II zu profitieren....

Neue EUROTOQUES CHEFKÖCHE berufen

In diesen Tagen ernannte Präsident Ernst-Ulrich Schassberger neue EUROTOQUES CHEFS. Sie verpflichten sich, den strengen Ehrenkodex einzuhalten und die große...